Tjestenina sa šampinjonima i graškom

Ukusan i lagan ručak za cijelu obitelj!
Autor: CentarZdravlja.net/Laudato/M.I. Photo: CentarZdravlja.net petak, 24. ožujka 2017. u 08:27

 Sastojci za 4 osobe:

 1 žlica ulja
 1 nasjeckani češanj češnjaka
 250 g nasjeckanih šampinjona
 2 šalice povrtnog temeljca
 ¼ šalice graška
 300 g tjestenine
 1 žlica soka od limuna
 ¼ šalice parmezana
 2 šalice peršina
 sol
 papar
 
 
Priprema:

 Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ostavite da stoji sastrane.
 
 Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk i pirjajte ga oko 3 minute. Dodajte šampinjone, grašak i pirjajte 5 minuta. Dodajte češnjak i temeljac. Kuhajte dok većina tekućine ne ispari.
 
Dodajte tjesteninu, sol i papar i dobro promiješajte. Pospite peršinom i parmezanom.
 
 

Dobar tek!

 

Da biste komentirali, prijavite se.