Umotana mozzarela

Isprobajte naš prijedlog za pohani sir! Jednostavno za pripremu i ukusno!
Autor: coolinarika.com/Laudato/M.B./M.R. Photo: coolinarika.com petak, 24. veljače 2017. u 08:32

Sastojci:

 4 mozzarele
 2 jaja
 sol
 papar
 2 žlice brašna
 bosiljak
 2 žlice krušnih mrvica
 sitno nasjeckani peršin
 crvena paprika
 

 Priprema:

 1. Mozzarelu prerežite na pola, stavite na krpu i osušite.
 
 2. Pomiješajte brašno i bosiljak. Umutite jaja i dodajte im sol i papar. U krušne mrvice dodajte sitno nasjeckan peršin i malo crvene paprike.
 
 3. Mozzarelu lagano uvaljajte u brašno, jaja i krušne mrvice.
 
 4. Pecite ih u tavi na zagrijanom ulju dok korica ne dobije lijepu boju.

Dobar tek!

 

Da biste komentirali, prijavite se.