Zlatni savjeti

10.10.2026., 15:15
Zlatni savjeti
Amarant (šćir)
30 min
10.10.2026., 15:15

Amarant ili šćir poznat je po svom bogatom nutritivnom sastavu. Bogat je željezom, magnezijem, kalcijem, folnom kiselinom, a ne sadrži gluten. On je vrijedna prehrambena namirnica, a njegovo sjeme može se pripremati kao kaša za doručak, prilog umjesto riže ili krumpira te dodavati juhama, povrću i salatama. Od kuhanog amaranta mogu se napraviti popečci i deserti, od njegovih zrnaca kokice, a od brašna palačinke, kruh, peciva i kolači.

Repriza:
u nedjelju u 7:00, u utorak u 13:30, u četvrtak u 17:50 i petak u 8:40.
Fotogalerija

Malaksalost i umor

23.05.2026. 15:15

U novoj emisiji Zlatnih savjeta fra Juro Marčinković govori o malaksalosti i umoru, sve češćim tegobama današnjeg čovjeka koje mogu biti posljedica stresa, iscrpljenosti, loše prehrane ili raznih bolesti.

Imunitet i imunost

09.05.2026. 15:15

Imunitet je sposobnost našeg organizma da se brani kako ne bi nastale bolesti i smetnje u našem tijelu te je ključan za naš život. Fra Juro Marčinković donosi savjete kako prepoznati oslabljeni imunitet i kako ga ojačati.

Rogač

25.04.2026. 15:15

Rogač je mediteransko zimzeleno drvo čiji se plodovi koriste kao prirodno sladilo i zamjena za kakao, a bogati su vitaminima, vlaknima i antioksidansima. Vrlo je ljekovit jer pomaže probavi, snižava kolesterol, regulira šećer u krvi i ima protuupalna svojstva.

Klinčić

11.04.2026. 15:15

Klinčić je biljka koja sadrži mnogo vitamina C i K, mangana, dijetalnih vlakana i esencijalnih ulja. Osim što se koristi kao začin u kulinarstvu, od njega se rade pripravci koji su korisni za zdravlje.

Goji bobice

28.03.2026. 20:30

Goji bobice su plod biljke obični vučac, a sadrže mnogo antioksidansa, karotenoide, željezo, vitamine C i B-kompleks te mnogo minerala.

Šafran

14.03.2026. 15:15

Šafran je biljka prelijepih cvjetova na glasu kao najskuplji začin na svijetu. Koristi se u pripremi hrane, ali i za ljekovite svrhe.