Prežgana, ajnpren ili juha od zaprške – od davnina je bila i lijek za želudac i izvor snage našim starima. Baš njoj posvećujemo ovu epizodu 'Kuhinje svete Hildegarde'.


Prežgana, ajnpren ili juha od zaprške – od davnina je bila i lijek za želudac i izvor snage našim starima. Baš njoj posvećujemo ovu epizodu 'Kuhinje svete Hildegarde'.
Ukusna pogača koju možete ispeći i kad imate jako malo vremena.
Ovaj ukusan bezmesni obrok lako je spremiti. Može biti samostalno jelo ili prilog.
U Kuhinji svete Hildegarde pripremamo pirovu tjesteninu i domaći pesto od bosiljka i pinjola. Uz odreske lososa i kuhane mlade mahine to je pravi, uravnoteženi obrok.