Na zimske mjesece podsjećaju nas 'jabuke u šlafruku'. U emisiji radimo palačinke s jabukama koje će nas podsjetiti na to jelo, uz, naravno, manje masnoće. Mogu se pripraviti za doručak, večeru ili kao desert.
5 min
Kulinarska emisija koja donosi recepte prema naputcima sv. Hildegarde.
Važno je kako se hranimo, zato je potrebno učiniti nešto dobro za svoje zdravlje. Neka nam hrana bude kao lijek, stoga kuhajte s nama zdrava i ukusna jela po naputcima svete Hildegarde! Već u srednjem vijeku ova svetica znala je većinu stvari koje je u proteklih stotinjak godina otkrila suvremena znanost. Emisija donosi recepte inspirirane njezinim zapisima koristeći namirnice koje Hildegarda preporuča na dobrobit čovjekova zdravlja.
Repriza:
pon 11:45, uto 16:50, čet 08:35, ned 01:50
10.12.2023. 12:15
Pita od puretine i mladog luka ukusno je jelo koje možete lako pripremiti kod kuće.
21.05.2023. 12:15
Kao ukusni ručak, predjelo ili lagana večera, šampinjoni su uvijek dobar izbor. Kako ih pripremiti zapečene i u skladu s preporukama svete Hildegarde, pokazat će Karmela Vukov-Colić.
07.05.2023. 12:15
Juha je predvodnica i dobar temelj svakog ručka, a to će pokazati i ova emisija. U Hildegardinoj kuhinji priprema se jedna od najdražih namirnica ove svetice, koromač ili komorač, kako ga nazivaju u pojedinim krajevima Hrvatske.
23.04.2023. 12:15
Tradicionalni recept s juga Italije našao je svoje mjesto i u ovoj kuhinji. Emisija pojašnjava kako zamijesiti pirove rezance te kako ih sljubiti s limunom. Ovaj recept donosi pravo proljeće, ali na tanjuru.
16.04.2023. 12:20
U emisiji pogledajte kako se pravi ukusan i lagan kuglof od limuna i pirovog brašna.