BLAGOSLOVLJEN TEK

01.03.2023., 21:00
Gulaš s lignjama i mileram torta obitelji Dutković
50 min
01.03.2023., 21:00

U Jablanovec pored Zaprešića Rafo odlazi u goste Josipi i Tomislavu Dutković, roditeljima četvero djece. Svjedočit će o svojoj borbi između vjere i svjetovnih stvari u mladenačkoj dobi, pokajanju zbog nečistog ulaska u brak te trenutku kad su u potpunosti krenuli slijediti Boga. Govorit će i o značaju Tabora za njihovu obitelj i važnosti obiteljske molitve. Svoje srce u potpunosti će otvoriti govoreći o teškoj nesreći njihova najstarijeg sina, kada se radilo o pitanju života i smrti, odnosno spremnosti roditeljskog predanja svog djeteta Gospodinu. U kulinarskom dijelu sprema se gulaš od lignji sa slanutkom i mileram torta sa šumskim voćem za desert.

 

GULAŠ S LIGNJAMA

SASTOJCI:

500g lignji (očišćenih i narezanih na kolutiće)
400g slanutka (skuhanog)
400g sjeckane rajčice (jedna konzerva)
1 veliki crveni luk
poriluk
2 mrkve
3 češnja češnjaka
4 suhe šljive 
bijelo vino
voda
sol
papar
maslinovo ulje
 

PRIPREMA:

1. Na maslinovom ulju na laganoj vatri prodinstati nasjeckani crveni luk i poriluk.

2. Dodati lignje sitno nasjeckane na kolutiće. Dinstati na laganoj vatri oko 10 minuta.

3. Dodati češnjak, rajčicu, slanutak, mrkvu i suhe šljive. Popapriti, promiješati i ostaviti na vatri 40 minuta.

4. Pred kraj dodati vino i malo vode ako je pregusto.

 

 

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM (kolaci.biz)

SASTOJCI:

Tijesto:

250g brašna
100g šećera
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
80g margarina ili maslaca
1 jaje
 

Krema:

500ml mlijeka

2 pudinga od vanilije

200g šećera

800g milerama

Ostalo: 

voće po želji (u emisiji korišteno 500g smrznutog šumskog voća)
1 preljev za tortu
malo šlaga za dekoraciju
po želji koja voćka za dekoraciju sa šlagom

PRIPREMA:

1. U posudu staviti brašno pomiješano sa praškom za pecivo, šećer, vanilin šećer, omekšani margarin i jaje. Sve zajedno zamijesiti. Nije potrebno stavljati u frižider.

2. Tijesto razvaljati na masnom papiru.

3. Prenijeti ga u kalup (26 cm) koji prethodno treba pouljiti i pobrašniti kako dno tako i bočne stranice. Pažljivo postaviti tijesto, a ako i pukne negdje prstima popraviti. Višak koji bude virio iznad obruča odrezati.

4. Puding i šećer umutiti s malo mlijeka, a ostatak mlijeka staviti kuhati.

5. U uzavrelo mlijeko uliti pripremljen puding i kuhati na srednjoj vatri dok ne postane gusto.

6. Skinuti s vatre i odmah dodati mileram i sjediniti.

7. Odmah izliti u pripremljeni kalup sa tijestom.

8. Odmah složiti željeno voće (ovdje složeno smrznuto šumsko voće).

9. Staviti sve zajedno peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva 70 minuta.

10. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi te pripremiti preljev kako je opisano na poleđini vrećice i odmah ga možete preliti preko torte pa staviti u hladnjak.

11. Ostaviti tortu preko noći u hladnjaku i drugi dan polako sa nožem odvojiti bočne stranice obruča. Tortu prenijeti na tacnu.

 

Repriza:
čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
17.04.2024. 21:00

Obitelj Puhalo ugostit će Rafu u svom domu na zagrebačkoj Malešnici. Ana i Josip u braku su dvanaest godina i roditelji su petero djece.

03.04.2024. 21:00

Vrata svog doma, u zagrebačkoj Sv. Klari, Rafi otvaraju Mirta i Marko Jozić, mladi bračni par, roditelji jednogodišnjeg sinčića Joze. Svjedoče o manjim i većim lutanjima u mladosti te približavanju Gospodinu.

20.03.2024. 21:00

Rafo odlazi u Dugo Selo u goste obitelji Tominac. Sandra i Mato bliže se petnaestoj godišnjici braka i ponosni su roditelji devetero djece. Svjedoče kako su od ljudi koji nisu poznavali dubinu vjere postali otvoreni Božjoj volji.

06.03.2024. 21:00

U Kerestincu pored Zagreba Rafini domaćini su Renata i Robert Pušelja, roditelji Mihaela i Dive. Oba supružnika obraćenje su doživjela tijekom ispovijedi, pa svjedoče o snazi i moći ovog sakramenta.

21.02.2024. 21:00

Domaćin emisije je obitelj Radeljak. Jana i Lovro uskoro slave desetu godišnjicu braka tijekom kojeg ih je Gospodin blagoslovio s dvije djevojčice i dječakom koji je na putu.

07.02.2024. 21:00

Rafo odlazi u Brdovec pokraj Zaprešića gdje ga dočekuju Marta i Matija Rusan, mladi bračni par koji je proslavio četvrtu godišnjicu braka.