BABIČINI RECEPTI

Put nas je nanio u Jesenje gdje su nas dočekale mažoretkinje starije od 60 godina. Tamo smo sreli i babicu Ružicu Klasić koja nam je pripremila repnjak i mliječnu župu. A brali smo repu i trgali i lupili kukuruze s veselom družinom AKUD-a Ženskog kazališta Jesenje.

U gotovo samom centru Krapinsko-zagorske županije došli smo i u Mače. Od tamo nam je babica Dragica Čehulić koja nam je ispričala recept za slanu zlijevku koju joj je mama Magdica uvijek pekla.

Uz samu slovensku granicu došli smo i do Huma na Sutli gdje Vladimir i Katarina pripremaju pekmez od šljiva. Babica Katarina Auguštin oduvijek skuplja razne trave i podijelit će nam recept za poticu sa sirom i vlascem.

'Z brega na breg' došli smo i u Stubicu, u kraj Matije Gupca. Otplesali smo do Mirice Sinković koja nam je ispekla težačku pogaču i fine slatke orahove kiflice, onako kako joj je babica prenijela.

Otišli smo u Oroslavje gdje nam je Božica Lacković ispripovijedala kako je sa sekicom brala jabuke. Poslije nam je ispekla bučnicu koju njezine unučice rado jedu, a onda je umijesila i ispekla jabučnu pitu.

Preko brijega došli smo u Lobor gdje smo imali priliku razgovarati s Maricom Kipa, koja ima, ne biste vjerovali, trinaestero unučadi. Pričala nam je kako je smislila recept za zljefku od heljdine kaše i šarenu gibanicu s čak četiri sloja.