Na Kaptolu, u samom srcu grada Zagreba, ugostio nas je Pavao Bator, profesionalni kuhar, koji je više od trideset godina bio nastavnik mladim kuharima, a ranije je radio u velikim hotelima i vodio kuhinju u američkom veleposlanstvu. Prije nego što se odlučio za kulinarski poziv, otišao je putem redovništva i ušao u Karmel, ali ubrzo je shvatio da je Božji plan za njega osnivanje obitelji. Tako je oženio svoju Milku s kojom je dobio četvero djece.
U kulinarskom dijelu gospodin Bator za predjelo priprema salatu od bijele ribe u konjaku i vrhnju, za glavno jelo teleći file u mliječnom umaku, a za desert savijaču od bundeve turkinje.
