BLAGOSLOVLJEN TEK

21.09.2022., 21:05
Pečenje i neobične kremšnite obitelji Knezić
50 min
21.09.2022., 21:05

Rafo odlazi u Donju Stubicu gdje su ga ugostili Branka i Ivan Knezić, roditelji petero djece. Svjedočit će o teškim bolestima koje su snašle Branku u mladosti, ali i nedavno kad je opet saznala da se mora boriti s teškom bolešću, no u svemu tome nije sama, ima najveću podršku svog supruga, djece i prijatelja, a sve to vođeno potpunim predanjem Bogu. Knezići će govoriti i o tome kako su bili sretni s dvoje djece koje su dobili od Boga, a onda ih je Gospodin iznenadio s još troje koje im je poslao. Govorit će i o značaju Međugorja za njihovu obitelj kao i o brojnim pobožnostima i vjerskim aktivnostima u kojima sudjeluju. U kulinarskom dijelu Ivan priprema pečenje s povrćem za glavno jelo, a Branka kremšnite 'na drugačiji način' za desert.

 

RECEPT:

DESERT:

Neobične kremšnite

Sastojci:

1l mlijeka

4 jaja

1 vrećica vanilin šećera

2 pudinga od vanilije

4 žlice brašna

250g šećera

1 ocijeđeni limun

Petit Beurre keksi

Priprema: U 4dl mlijeka umutiti 4 žumanjka, vanilin šećer, brašno i puding od vanilije. Preostalo mlijeko kuhati, a kad mlijeko zavrije, staviti pripremljenu smjesu sa žumanjcima i polako miješati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Bjelanjke umutiti sa šećerom i izraditi čvrsti 'snijeg'. Kada je krema napola ohlađena, umutiti ručno bjelanjke i limunov sok. Na tepsiju posložiti kekse, te na to staviti kremu i izrađen šlag.

GLAVNO JELO:

Kotlovina iz pećnice

Sastojci:

1 cijelo pile, narezano pola kile vratine s kosti, suhe svinjske kosti, špek suhi

Začini:

Kajenski papar - 1 mala žlica

Mješavina začina - 2 žlice

Slatka paprika - 2 žlice

Sol, ulje, lovorov list (2 kom), 2 dcl bijelog vina, 2 veće paprike, 3 glavice luka, mrkva, 1 kg krumpira

Priprema:

Narezano meso posolimo, zapaprimo i sve složimo na tepsiju. Zatim dodamo krumpir, povrće, začine, malo ulja te 1 dcl vode. Zagrijemo pečnicu na 220°. Tepsiju pokrijemo aluminijskom folijom i stavimo u pečnicu da se peče 45 min. Nakon toga izvadimo iz pečnice, lagano otkrijemo foliju, dodamo vino te probamo krumpir - ukoliko je tvrd pečemo jos 15-20 min.

 

Repriza:
čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
18.01.2023. 21:00

U Novom Marofu domaćini su Sanja i Matija Vragović, mladi roditelji sedmogodišnjeg sina Benjamina.

04.01.2023. 21:05

U emisiji gostuju mladi roditelji Kristina i Saša Novaković. Saša će svjedočiti o svom životu razmetnog sina i odbjegle ovce koja je na kraju uspjela pronaći pravi put.

21.12.2022. 21:05

U zagrebačkoj četvrti Trnovčica Rafu su ugostili Danijela i Dražen Jerkunica, bračni par koji svjedoči o svom dugom putu obraćenja. Dugogodišnji život bez sakramenata i vjere počeo se mijenjati kada su stavili Gospodina u središte svoga života.

07.12.2022. 21:05

Domaćini su Klara i Davorin Kihak, roditelji četvero djece iz Kupinečkog Kraljevca. Svjedoče zašto su se odlučili osnovati obitelj dok je Klara još bila studentica i kako su našli rješenje za različita očekivanja s kojima su ušli u brak.

16.11.2022. 21:05

U Bjelovaru su ''Blagoslovljenom teku'' domaćini Kristina i Željko Manjkas, par s 28 godina bračnog staža i roditelji sedmero djece.

02.11.2022. 21:05

Rafo odlazi u općinu Vidovec pokraj Varaždina gdje ga čekaju Jasmina i Jurica Canjuga, par koji je u braku 18 godina, a roditelji su Marte i Karla.