BLAGOSLOVLJEN TEK

17.05.2023., 21:00
Pile pečeno u pivu i mafini obitelji Pleše
50 min
17.05.2023., 21:00

Rafo odlazi u Veliko Polje kraj Zagreba, gdje ga očekuju domaćini Marija i Ivan Pleše. Još dok su hodali, razgovarali su o čežnji za otvorenosti životu. Ulaskom u brak saznali su kako postoji mogućnost da ne će imati djece. U emisiji će govoriti kako su se s tim nosili, kojem su se svetcu molili za dar života i kako su dobili dvoje djece, još dvoje na nebu, te otkriti da je nova beba 'na putu'. U kulinarskom dijelu pripremaju marinirano pile pečeno na pivskoj boci te mafine s bananom, jabukom i čokoladom za desert.

PILETINA NA PIVSKOJ BOCI S KRUMPIROM
Sastojci:

cijelo pile 2-2,5 kg nasoliti šakom punom soli
staviti na punu pivsku bocu i namazati s premazom od:
- 1/3 dcl ulja
- 2 žličice senfa
- 1 žličica mljevene paprike
- prstohvat papra
- 1 žličica mješavine začina


Priprema: 
Jedan do dva kg krumpira, dvije paprike babure, jednu veću glavica crvenog luka i jednu tikvicu staviti u istu zdjelu, posoliti, pouljiti i začiniti s malo crvene paprike. Sve skupa izmiješati i staviti u tepsiju oko piletine na pivskoj boci. Napraviti kapicu od folije i staviti na vrh pileta tako da se ne zatvori boca kako bi pivo moglo polako curiti. Pivo otvoriti i staviti tepsiju - na dno pećnice, na 220 stupnjeva i peći sat i pol do dva.

 

MUFFINI
Sastojci:

4 jaja 
1šalica šećera  
1 vanilin šećer 
2 šalice brašna, 
prašak za pecivo, 
1dcl ulja 
1 jogurt. 
2 banane
2 jabuke
200 g sjeckane čokolade

Priprema:
Prvo miksati jaja sa šećerom, dodati ulje i jogurt, sve ponovno izmiješati. Brašno i prašak za pecivo dodati mokroj smjesi. Kad se biskvit sjedini staviti čokoladu, banane i jabuke. Sipati u kalupe. Peći 20-ak minuta na 180°.

 

 

 

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
12.12.2017. 10:58

U zagrebačkoj Dubravi ugostio nas je glazbenik, kantautor, suprug, otac troje djece, Janjevac i vrstan kuhar, Rafin veliki prijatelj - Zvonko Palić Jonathan!

25.11.2017. 09:18

Blagoslovljen tek ovoga puta spojio je sport, vjeru, kuhanje i druženje.

07.11.2017. 10:23

Tradicionalna janjevačka jela potječu još iz vremena turskih osvajanja. Neka od njih - suđuk, tespeštiju, pogaču i janjevački sir kojeg proizvodi još samo nekoliko janjevačkih obitelji predstavit će nam ponosna Janjevka Antonija. Mlada supruga i majka.

18.10.2017. 11:00

U ovoj epizodi Blagoslovljenog teka upoznajte deveteročlanu obitelj Cvitan iz Svete Nedjelje!

11.02.2017. 15:17

Ovoga puta, Blagoslovljen tek svoje domaćine našao je u Karlovačkoj županiji i to u selu Mračin. Predivno je ovo mjesto koje se smjestilo tik iznad predivne rijeke Dobre i na pet minuta vožnje od starog grada Novigrada na Dobri.

26.09.2016. 13:35

Kakav okus imaju lignje na Sljemenu kad ih sprema uspješni hrvatski sportaš Dubravko Šimec. A koga je ugostio na večeri pogledajte u novoj epizodi Blagoslovljenog teka!