BLAGOSLOVLJEN TEK

17.05.2023., 21:00
Pile pečeno u pivu i mafini obitelji Pleše
50 min
17.05.2023., 21:00

Rafo odlazi u Veliko Polje kraj Zagreba, gdje ga očekuju domaćini Marija i Ivan Pleše. Još dok su hodali, razgovarali su o čežnji za otvorenosti životu. Ulaskom u brak saznali su kako postoji mogućnost da ne će imati djece. U emisiji će govoriti kako su se s tim nosili, kojem su se svetcu molili za dar života i kako su dobili dvoje djece, još dvoje na nebu, te otkriti da je nova beba 'na putu'. U kulinarskom dijelu pripremaju marinirano pile pečeno na pivskoj boci te mafine s bananom, jabukom i čokoladom za desert.

PILETINA NA PIVSKOJ BOCI S KRUMPIROM
Sastojci:

cijelo pile 2-2,5 kg nasoliti šakom punom soli
staviti na punu pivsku bocu i namazati s premazom od:
- 1/3 dcl ulja
- 2 žličice senfa
- 1 žličica mljevene paprike
- prstohvat papra
- 1 žličica mješavine začina


Priprema: 
Jedan do dva kg krumpira, dvije paprike babure, jednu veću glavica crvenog luka i jednu tikvicu staviti u istu zdjelu, posoliti, pouljiti i začiniti s malo crvene paprike. Sve skupa izmiješati i staviti u tepsiju oko piletine na pivskoj boci. Napraviti kapicu od folije i staviti na vrh pileta tako da se ne zatvori boca kako bi pivo moglo polako curiti. Pivo otvoriti i staviti tepsiju - na dno pećnice, na 220 stupnjeva i peći sat i pol do dva.

 

MUFFINI
Sastojci:

4 jaja 
1šalica šećera  
1 vanilin šećer 
2 šalice brašna, 
prašak za pecivo, 
1dcl ulja 
1 jogurt. 
2 banane
2 jabuke
200 g sjeckane čokolade

Priprema:
Prvo miksati jaja sa šećerom, dodati ulje i jogurt, sve ponovno izmiješati. Brašno i prašak za pecivo dodati mokroj smjesi. Kad se biskvit sjedini staviti čokoladu, banane i jabuke. Sipati u kalupe. Peći 20-ak minuta na 180°.

 

 

 

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
13.05.2016. 18:52

Vodimo vas u Slavoniju na imanje Etno Blanje. Učimo peći prase na ražnju, saznajemo što su to fajferice i svjedočimo kako se može ostati na rodnoj grudi te biti sretan i uspješan.

12.04.2016. 17:25

Mladi karizmatske molitvene zajednice ‘Nanovo rođeni’ iz zagrebačkog Botinca u emisiji svjedoče kako su u Kristu su pronašli svu radost i sreću, a u zajednici istinske prijatelje. Okupljaju se gotovo svake večeri u molitvi, a ponekad i oko stola.

25.03.2016. 09:49

Kameruncu Casimiru Nomo Nemiju Hrvatska je postala nova domovina u kojoj je našao 'Belu mamu', 'Belog dedu', braću, ženu te naučio spremati krvavice s restanim krumpirom i zeljem!!

04.03.2016. 12:45

Domaćini pete epizode Blagoslovljenog teka bili su braća Horvat koja svojim primjerom pokazuju kako braća mogu biti i više nego složna. Zasladite se i grahom iz kotlića!

22.02.2016. 22:32

Laudato obitelj kuha zajedno, na samom pragu Like, u Modruškoj Munjavi Dijana Beganović spremila je šarana na 'svoj' način. Ova emisija svjedoči kako 'Svaka patnja ima smisla'.

04.02.2016. 21:34

Hrvatska tradicionalna kuhinja osim konkretnim jelima obiluje i mnogim slasticama. Jedna od njih je i Dalmatinska rožata. Kako ju napraviti pokazat će vam domaćin treće emisije Blagoslovljenog teka dominikanac fr.