BLAGOSLOVLJEN TEK

04.10.2023., 21:00
Punjena pileća prsa i voćni drobljenac obitelji Grivičić
50 min
04.10.2023., 21:00

U svom domu na zagrebačkom Markuševcu Rafu su ugostili Vlasta i Tomislav Grivičić, bračni par koji će uskoro proslaviti 30 godina braka. U emisiji svjedoče o tradicionalnom odgoju u vjeri, pronalasku živoga Boga i duboke duhovnosti. Objasnit će zašto su vjerovali da mogu imati sretan brak unatoč odrastanju u rastavljenim obiteljima. Otvoreno će govoriti o prihvaćanju Božje odluke da ne će imati djecu te posvećenju drugim ulogama koje im je Gospodin stavio na put. U kulinarskom dijelu Vlasta priprema povrtnu juhu, punjena pileća prsa s pireom od celera i krumpira te drobljenac od jabuka i krušaka za desert.

 

PUNJENA PILEĆA PRSA 
Sastojci:

2 komada pilećih prsa
50g svježeg špinata
50g ricotta sira
20g mozzarella sira
1 žličica slatke mljevene paprike
sol
papar

Priprema:
Špinat pirjati na srednje jakoj vatri na malo ulja 3-5 minuta dok malo ne povene. U špinat umiješati ricottu i ostaviti na vatri još 30-60 sekundi. Maknuti s vatre i ostaviti da se ohladi. Na pilećim prsima izrezati proreze na udaljenosti od oko 1 cm, ali ne rezati do kraja, oko 75% puta prema dolje je ono čemu se teži. Prsa posoliti i popapriti. Napuniti proreze smjesom špinata i ricotte. Naribati mozzarellu i posuti po napunjenim pilećim prsima. Mljevenu papriku posuti preko piletine kako bi dodala malo boje i okusa. Peći u sredini prethodno zagrijane pećnice 20-25 minuta na 200°C. Unutarnja temperatura piletine bi trebala biti 75°C, a sokovi koji izlaze iz nje bistri.

izvor: recepti.index.hr

 

DROBLJENAC S KRUŠKAMA I JABUKAMA
Sastojci:

4 kruške 
4 jabuke 
100g bijelog šećera 
100g smeđeg šećera 
2 vanilin šećera 
400g brašna 
200g maslaca 
1 žlica meda 
sok od jedne naranče 
limunova korica 
cimet

Priprema:
Maslac sobne temperature narezati na kockice, umrviti u brašno pa umiješati šećer. Dobit ćete mrvičastu smjesu nalik vlažnom pijesku. Jabuke i kruške oprati, oguliti i narezati na kockice. Dobro ih pomiješati s limunovom koricom, sokom od naranče, vanilin šećerom, cimetom i medom. Vatrostalnu posudu namastiti maslacem i posložiti voće. Posuti voće smjesom od brašna, šećera i maslaca i peći 40 minuta na 180 stupnjeva. Poslužiti toplo, a prilog može biti: sladoled od vanilije, šlag, džem od šljiva, brusnice, šumskog voća…

izvor: gastro.24sata.hr
 

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
06.11.2024. 21:00

U Zaprešiću su nas ugostili Ivana i Petar Mužar, roditelji petero djece. Svjedoče o mladosti u kojoj su oboje krenuli krivim putem i upali u ovisnost. Pomoć su odlučili potražiti u zajednici Cenacolo, gdje su susreli živoga Boga i počeli novi život.

16.10.2024. 21:00

U novoj emisiji odlazimo u Novi Jelkovec u goste obitelji Paić. Breza i Berislav roditelji su četvero djece, a u braku su više od 20 godina. Za sebe kažu da su obični ljudi koji pokušavaju pronaći snagu u Bogu i živjeti s Njime.

02.10.2024. 21:00

Rafo odlazi u zagrebačku Dubravu u dom obitelji Čabraja. Marica i Marko uskoro slave 45. godišnjicu braka. Ponosno ističu svoje blagoslove, a to su trojica sinova, dvije snahe i četvero unučadi.

18.09.2024. 21:00

U prekrasnoj prirodi, na rijeci Mrežnici, ugostila nas je Jasna Kaić, dama koju najbolje opisuju dvije riječi, a to su mir i radost. Gospođa Jasna velika je moliteljica koja vrijeme najviše voli provoditi u tišini s Isusom.

04.09.2024. 21:00

U zagrebačkoj Dubravi, pored župe sv. Leopolda Bogdana Mandića, vrata svog doma otvaraju nam Klaudia i Matija Vorgić, bračni par koji uskoro slavi 20 godina zajedničkog života kroz koji idu kao ponosni roditelji dvojice sinova.

19.06.2024. 21:00

Antonija i Damir Zlopaša, roditelji sedmero djece te baka i djed dvoje unuka, novi su domaćini Blagoslovljenog teka. U braku su gotovo 35 godina, a svjedoče na čemu su ga temeljili kako bi on bio i dalje skladan nakon toliko godina.