BLAGOSLOVLJEN TEK

15.05.2024., 21:00
Punjeni pureći file i mramorni kolač obitelji Kosalec
50 min
15.05.2024., 21:00

Rafo odlazi na zagrebački Jarun u dom obitelji Kosalec. Nikolina i Vedran, roditelji troje djece, svjedoče o salezijanskoj duhovnosti koja ih prati kroz život i kojom su došli do prave dubine vjere. Govore i kako su naučili živjeti u braku uvažavajući različitosti i poštujući svog partnera te na čemu su gradili svoju vezu kako bi sada ubirali plodove. Progovaraju i o strpljivosti te prihvaćanju Božje volje kada je u pitanju dobivanje djece. U kulinarskom dijelu priprema se juha od cvjetače, punjeni pureći file i mramorni kolač.

 

JUHA OD CVJETAČE

Sastojci:

cvjetača
krumpir
crveni luk
češnjak
sol
papar
vrhnje za kuhanje
mlijeko

Priprema: U maslinovo ulje dodati luk, posoliti, dodati češnjak. Nakon par min dodati vode i ubaciti narezan krumpir i cvjetaču. Kuhati oprilike 20 min, u jednu posudu izliti juhu, povrće usitiniti štapnik mikserom, vratiti juhu, dodati vrhnje za kuhanje po potrrbi mlijeka te sol i papar. Mješati cijelo vrijeme. Kad zavrije mješati još koju minutu i završiti

 

PUREĆI FILE PUNJEN SIROM I ŠPINATOM
 

Sastojci:

pureći file
kajmak
maslac
češnjak
mlijeko
špinat
sol
kiselo vrhnje
krumpir

Priprema: Prvo napraviti umak od špinata. Na maslacu kratko pržiti češnjak, dodati mlijeko i brikete špinata. Posoliti. Kada prokuha dodati malo pirovog brašna za gustoću umaka te žlicu kiselog vrhnja za kremastiju strukturu. Pureći file posoliti, lagano istući batićem, namazati prvo kajmakom, zatim špinatom preklopiti, povezati čačkalicom, ispeći na gril tavi i poslužiti. Skuhati krumpir, procjediti, dodati maslac, mlijeko, žlicu, dvije kiselog vrhnja i poslužiti

 

MRAMORNI KOLAČ

Sastojci:

3 jaja
170g šećera
korica jedne naranče
2 dl tekućeg jogurta
1 dl ulja
230 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaa

Priprema: Pećnicu stavite da se grije na 170C. Pjenasto umutite jaja sa šećerima. U smjesu dodajte ostale sastojke, sve skupa izmiksajte pa smjesu raspodijelite na dva dijela. Jedan dio ostavite žuti, a u drugi umiješajte Bianku ili kakao. U kalup za kuglof (ja sam koristila silikonski) lijevajte prvo smeđi dio, pa žuti, smeđi, žuti. Pecite otprilike 40 minuta, zavisno od pećnice i veličine kalupa. Tijekom pečenja preko kuglofa možete staviti manji komad masnog papira kako vam gore ne bi izgorio. Ukoliko volite prelijte glazurom od čokolade ili samo posipajte šećerom u prahu, kako god ste tog trenutka raspoloženi. (izvor za kolač je: domacica.com.hr)
 

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
15.05.2024. 21:00

Rafo odlazi na zagrebački Jarun u dom obitelji Kosalec. Nikolina i Vedran, roditelji troje djece, svjedoče o salezijanskoj duhovnosti koja ih prati kroz život i kojom su došli do prave dubine vjere.

01.05.2024. 21:00

U zagrebačkoj Dubravi Rafu dočekuju Martina i Petar Radonić, roditelji trojice sinova. Svjedoče kako su oboje u svom životu žeđali za susretom sa živim Bogom te kada se taj susret dogodio. Govorili su o zagovoru sv.

17.04.2024. 21:00

Obitelj Puhalo ugostit će Rafu u svom domu na zagrebačkoj Malešnici. Ana i Josip u braku su dvanaest godina i roditelji su petero djece.

03.04.2024. 21:00

Vrata svog doma, u zagrebačkoj Sv. Klari, Rafi otvaraju Mirta i Marko Jozić, mladi bračni par, roditelji jednogodišnjeg sinčića Joze. Svjedoče o manjim i većim lutanjima u mladosti te približavanju Gospodinu.

20.03.2024. 21:00

Rafo odlazi u Dugo Selo u goste obitelji Tominac. Sandra i Mato bliže se petnaestoj godišnjici braka i ponosni su roditelji devetero djece. Svjedoče kako su od ljudi koji nisu poznavali dubinu vjere postali otvoreni Božjoj volji.

06.03.2024. 21:00

U Kerestincu pored Zagreba Rafini domaćini su Renata i Robert Pušelja, roditelji Mihaela i Dive. Oba supružnika obraćenje su doživjela tijekom ispovijedi, pa svjedoče o snazi i moći ovog sakramenta.