BLAGOSLOVLJEN TEK

19.10.2022., 21:05
Puretina s heljdinom kašom i kolač od maka obitelji Borković
50 min
19.10.2022., 21:05

U Pribislavec pored Čakovca Rafo odlazi u goste obitelji Borković s petero djece. Majka Delfina svjedočit će kako je zbog osjećaja nesigurnosti u vlastitoj obitelji utjehu tražila na raznim mjestima dok nije došla do susreta sa živim Bogom. Otac Saša govorit će o svom lutanju koje je trajalo deset godina, dok mu zanimanje vozača autobusa nije pomoglo približiti se Bogu. U kulinarskom dijelu pripremit će puretinu s pirovim brašnom, heljdinom kašom i umakom od gljiva te kolač od maka za desert.

 

KOLAČ OD MAKA

Sastojci:

4 jaja

4 žlice šećera

2dcl jogurta

4 žlice krušnih mrvica

2 dcl ulja

25g vanilin šećera

1 prašak za pecivo

200g mljevenog maka

Priprema: u mikseru izmiksati jaja i šećer pa postpeno dodavati sve ostale sastojke i kada se dobro izmiksalo podjednako izravnati smjesu na pleh za pečenje i peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

Glazura: 200g čokolade za kuhanje i 2 male žlice kokosovog ulja otopiti na pari i preliti po kolaču.

DINSTANO PUREĆE MESO

Sastojci:

1kg purećih prsa

pirovo brašno

sol

ulje

voda

Priprema: Meso posoliti i uvaljati u pirovo brašno pa zapeći oko 2 minute s obje strane. Zatim podliti vodom, poklopiti i kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

UMAK OD GLJIVA

Sastojci:

1kg šampinjona

5 žlica pirovog brašna

1 pileća kocka za juhu

300ml vrhnja za kuhanje

1,l vode

Ulje

Sol

Priprema: Šampinjone narezati na sitno, staviti na malo ulja, poklopiti i kuhati 10 minuta. Nakon toga posoliti, dodati pileću kocku, zaliti s vodom i kuhati još 10 minuta. Zatim dodati pirovo brašno koje smo prije toga razmutili u hladnoj vodi pa ostaviti da provrije još 5 minuta. Na kraju dodati vrhnje za kuhanje i kuhati još 3 minute.

HAJDINSKA KAŠA

Sastojci:

3 šalice heljdine kaše

6 šalica vode

1 povrtna kocka za juhu

list lovora

mješavina začinskog povrća

sol

ulje

Priprema: Na malo ulja izdinstati heljdinu kašu 3 minute, pa dodati vodu i sve ostale začine te kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

 

Repriza:
čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
18.01.2023. 21:00

U Novom Marofu domaćini su Sanja i Matija Vragović, mladi roditelji sedmogodišnjeg sina Benjamina.

04.01.2023. 21:05

U emisiji gostuju mladi roditelji Kristina i Saša Novaković. Saša će svjedočiti o svom životu razmetnog sina i odbjegle ovce koja je na kraju uspjela pronaći pravi put.

21.12.2022. 21:05

U zagrebačkoj četvrti Trnovčica Rafu su ugostili Danijela i Dražen Jerkunica, bračni par koji svjedoči o svom dugom putu obraćenja. Dugogodišnji život bez sakramenata i vjere počeo se mijenjati kada su stavili Gospodina u središte svoga života.

07.12.2022. 21:05

Domaćini su Klara i Davorin Kihak, roditelji četvero djece iz Kupinečkog Kraljevca. Svjedoče zašto su se odlučili osnovati obitelj dok je Klara još bila studentica i kako su našli rješenje za različita očekivanja s kojima su ušli u brak.

16.11.2022. 21:05

U Bjelovaru su ''Blagoslovljenom teku'' domaćini Kristina i Željko Manjkas, par s 28 godina bračnog staža i roditelji sedmero djece.

02.11.2022. 21:05

Rafo odlazi u općinu Vidovec pokraj Varaždina gdje ga čekaju Jasmina i Jurica Canjuga, par koji je u braku 18 godina, a roditelji su Marte i Karla.