BLAGOSLOVLJEN TEK

20.03.2024., 21:00
Raclette i kolač od limuna obitelji Tominac
50 min
20.03.2024., 21:00

Rafo odlazi u Dugo Selo u goste obitelji Tominac. Sandra i Mato bliže se petnaestoj godišnjici braka i ponosni su roditelji devetero djece. Svjedoče kako su od ljudi koji nisu poznavali dubinu vjere postali otvoreni Božjoj volji. Danas su snažni zagovaratelji života koji unutar svoje obitelji imaju malu molitvenu zajednicu i na taj način izravno su povezani s Bogom. U kulinarskom dijelu priprema se ''raclette'', jelo koje je dobilo ime po istoimenom siru, te kolač od limuna.

RACLETTE:

Sastojci:
sir (raclette)
krumpir
šampinjoni
ukiseljene lučice
kiseli krastavci
crvena paprika
 

Priprema: Rastopiti sir 'raclette' u posebnom pekaču za taj sir ili na tavi. Skuhati krumpir u ljusci i sir preliti preko oguljenih krumpira. Uz to kao prilog možete izdinstati gljive i poslužiti uz kiselu salatu (ukiseljene lučice, kiseli krastavci) i papriku.

LIMUNOV KOLAČ

Sastojci:
250g glatkog brašna
250g šećera
1dl ulja
5 jaja
prstohvat soli

Priprema: Sve sastojke izmiješati i staviti peći na 190 stupnjeva otprilike pola sata. Kada se biskvit ispeče preliti ga sokom od 3 limuna kojeg ste prethodno pomiješali sa 100g šećera u prahu. Dodati po želji šlag i ukrase.

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
12.12.2017. 10:58

U zagrebačkoj Dubravi ugostio nas je glazbenik, kantautor, suprug, otac troje djece, Janjevac i vrstan kuhar, Rafin veliki prijatelj - Zvonko Palić Jonathan!

25.11.2017. 09:18

Blagoslovljen tek ovoga puta spojio je sport, vjeru, kuhanje i druženje.

07.11.2017. 10:23

Tradicionalna janjevačka jela potječu još iz vremena turskih osvajanja. Neka od njih - suđuk, tespeštiju, pogaču i janjevački sir kojeg proizvodi još samo nekoliko janjevačkih obitelji predstavit će nam ponosna Janjevka Antonija. Mlada supruga i majka.

18.10.2017. 11:00

U ovoj epizodi Blagoslovljenog teka upoznajte deveteročlanu obitelj Cvitan iz Svete Nedjelje!

11.02.2017. 15:17

Ovoga puta, Blagoslovljen tek svoje domaćine našao je u Karlovačkoj županiji i to u selu Mračin. Predivno je ovo mjesto koje se smjestilo tik iznad predivne rijeke Dobre i na pet minuta vožnje od starog grada Novigrada na Dobri.

26.09.2016. 13:35

Kakav okus imaju lignje na Sljemenu kad ih sprema uspješni hrvatski sportaš Dubravko Šimec. A koga je ugostio na večeri pogledajte u novoj epizodi Blagoslovljenog teka!