BLAGOSLOVLJEN TEK

07.06.2023., 21:00
Rižoto od sipe i kuglof obitelji Danek
50 min
07.06.2023., 21:00

Rafo odlazi u goste bračnom paru Danek, Ivani i Ivanu, roditeljima petero djece. Daneki u emisiji govore o upoznavanju u katoličkom domu te o tome zašto je Ivan zaprosio Ivanu na dan kada su saznali da je njezin otac teško bolestan. Ispričat će kako su kao mladi ljudi gradili obitelj uz mnogo poteškoća, ali uz Božju providnost sve  se posložilo. Svjedočit će i o Božjem čudu koje im se dogodilo s njihovim trećim djetetom za koje su liječnici tvrdili kako su male šanse da se rodi. U kulinarskom dijelu Ivan priprema crni i bijeli rižoto od sipe, a kći Marta kuglof za desert.

 

RIŽOTO OD SIPE I KOZICA
Sastojci:

500g sipe
500g kozica
500-800g riže
2 crvena luka
maslinovo ulje
sol
temeljac od morskih plodova
1,5dcl bijelog vina


Priprema: Zažutiti luk na maslinovom ulju, ubaciti sipu i lagano dinstati 10 minuta, zatim uliti vino i jos 10 minuta dinstati. Nakon toga ubaciti rižu i na lagano kuhati podlijevajući ribljim temeljcem. Po potrebi dodati i vode te na samom kraju ubaciti kozice, dvije do tri minute prije kraja kuhanja. Uliti malo maslinovog ulja (2-3 žlice) i ostaviti 10 minuta da rižoto odstoji i servirati. Za crni rižoto nakon kozica samo umiješati crnilo. 

 

MRAMORNI KUGLOF S JOGURTOM
Sastojci: 

3 jaja
170 g šećera
1 vanilin šećer
korica jedne naranče
2 dcl tekućeg jogurta
1 dcl ulja
230 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice kakao praha

Priprema: 
Pećnicu staviti da se grije na 170C. Pjenasto umutiti jaja sa šećerima. U smjesu dodati ostale sastojke, sve skupa izmiksati pa smjesu raspodijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaviti žuti, a u drugi umiješati kakao prah. Peći otprilike 40 minuta, zavisno od pećnice i veličine kalupa.
Tijekom pečenja preko kuglofa može se staviti manji komad masnog papira kako gore ne bi izgorio. Kuglof po želji možete preliti glazurom od čokolade ili samo posipati šećerom u prahu.

 

 

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
05.06.2024. 21:00

Novi domaćini emisije su Jasminka i Mario Matić, roditelji troje djece iz Velike Mlake. Govore o tome kako su uspjeli održati vezu na daljinu te kako je Jasminka pomogla Mariju da uđe dublje u katoličku vjeru.

15.05.2024. 21:00

Rafo odlazi na zagrebački Jarun u dom obitelji Kosalec. Nikolina i Vedran, roditelji troje djece, svjedoče o salezijanskoj duhovnosti koja ih prati u životu i kojom su došli do prave dubine vjere.

01.05.2024. 21:00

U zagrebačkoj Dubravi Rafu dočekuju Martina i Petar Radonić, roditelji trojice sinova. Svjedoče kako su oboje u svom životu žeđali za susretom sa živim Bogom te kada se taj susret dogodio. Govorili su o zagovoru sv.

17.04.2024. 21:00

Obitelj Puhalo ugostit će Rafu u svom domu na zagrebačkoj Malešnici. Ana i Josip u braku su dvanaest godina i roditelji su petero djece.

03.04.2024. 21:00

Vrata svog doma, u zagrebačkoj Sv. Klari, Rafi otvaraju Mirta i Marko Jozić, mladi bračni par, roditelji jednogodišnjeg sinčića Joze. Svjedoče o manjim i većim lutanjima u mladosti te približavanju Gospodinu.

20.03.2024. 21:00

Rafo odlazi u Dugo Selo u goste obitelji Tominac. Sandra i Mato bliže se petnaestoj godišnjici braka i ponosni su roditelji devetero djece. Svjedoče kako su od ljudi koji nisu poznavali dubinu vjere postali otvoreni Božjoj volji.