'Kruh sv. Ante' tijekom koronakrize hranio i pomagao najpotrebitije u BiH

Koronakriza je na volontiranje potaknula brojne ljude, osobito mlade, kako u dosad poznatim udrugama (Caritas, Crveni križ, brojne katoličke zajednice) tako i u nekim manje poznatim udrugama, te u vlastitoj organizaciji. Humanitarno-karitativna organizacija 'Kruh sv. Ante' Franjevačke Provincije Bosne Srebrene realizacijom projekta 'Pučke kuhinje' već dugi niz godina pruža pomoć u hrani osobama u stanju socijalne potrebe. Hranu osiguravaju ljudima koji ju sebi ne mogu osigurati iz brojnih razloga.

U sklopu projekta 'Pučke kuhinje Kruha sv. Ante' djeluju tri kuhinje. Jedna se nalazi u općini Novi Grad na Dobrinji, u nekad najrazrušenijem dijelu Sarajeva. Ova kuhinja, s lokacijom na liniji razgraničenja, nudi topli obrok za egzistencijalno ugrožene pojedince i obitelji obaju entiteta, bez obzira na njihovu vjersku i nacionalnu pripadnost. Od 2000. godine pučke kuhinje djeluju na Grbavici i u Varešu. Osim što pružaju topli obrok za korisnike koji dolaze u njihove kuhinje, svakodnevno se u sklopu projekta 'Jelo na kotačima' vrši dostava toplog obroka i na kućna vrata za 30 osoba u Sarajevu i 20 u Varešu, koje su bolesne i slabo pokretne.

O radu pučkih kuhinja općenito, ali i o funkcioniranju tijekom koronakrize razgovarali smo s fra Perom Karajicom, ravnateljem organizacije.

– Putem pučkih kuhinja u Sarajevu i Varešu osiguravamo topli obrok radnim danima i suhu hranu za vikend, za otprilike 500 korisnika. Zbog trenutačne situacije izazvane pandemijom virusa Covid-19, velik broj osoba koje su ostale bez posla javlja nam se s molbom da postanu korisnici naših kuhinja, no zbog ograničenih materijalnih sredstava prinuđeni smo da taj broj ograničimo u skladu s materijalnim i financijskim mogućnostima naše organizacije – započinje razgovor fra Pero.

Koronavirus je uzrokovao niz restriktivnih mjera uvedenih u Federaciji BiH i Kantonu Sarajevo, koje su stvarale dodatne poteškoće u radu 'Kruha sv. Ante'.

– Uz probleme s nemogućnošću nabave pojedinih artikala neophodnih za rad (higijenskih i dezinfekcijskih sredstava, pojedinih vrsta namirnica), probleme su izazvali i dodatni troškovi angažmana ljudi i tehničkih sredstava za distribuciju hrane osobama koje obroke nisu u mogućnosti same preuzimati. Svakodnevne preventivne dezinfekcije prostora i vozila, kao i pojačan nadzor sanitarne ispravnosti hrane i prostorija, prouzrokovali su dodatne financijske rashode. Dodatni je problem što su svi donatori, kako iz inozemstva tako i iz BiH, koji su nam ranije pomagali u robi ili novcu, smanjili svoj interes za taj oblik pomoći. Unatoč svim tim problemima, svi naši korisnici u proteklom su razdoblju dobili svoj obrok, a početkom širenja pandemije uspjeli smo nabaviti i nešto voća koje smo podijelili najugroženijim korisnicima – ističe ravnatelj.

Fra Petar je morao, zajedno sa suradnicima i volonterima, osmisliti i prilagoditi način rada novonastaloj situaciji koja im je bila nepoznata. No, unatoč tomu, uspjeli su se organizirati kako bi hrana i sva potrebna pomoć do korisnika uspješno došla.

– Kupljene su jednokratne posude za transport hrane osobama kojima se zbog zabrane kretanja (više od 65 godina) hrana dostavljala na kućnu adresu. Na početku pandemije bilo je puno straha, nepovjerenja, nesnalaženju u novonastaloj situaciji. Ipak, uspjeli smo se dobro organizirati i svoje djelovanje prilagoditi propisima civilne zaštite i stožera. Ljudi su bili ograničeni, ostavljeni i izolirani, ali svi smo se morali privikavati, a mnogima su nedostajali bliski susreti s rodbinom i susjedima. Većinu naših djelatnika uputili smo na teren kako bismo bili na raspolaganju onima koji su u potrebi. Stvorili smo dobru suradnju s centrima za socijalni rad različitih općina – dočarava nam stanje ravnatelj.

– Bilo je puno straha i nepovjerenja kod naših korisnika, a još više kod volontera; ali brzo smo se uhodali poštujući državne propise koji su ponekad izgledali nelogični i čak apsurdni, govori fra Petar.

– Prvih dana naši volonteri donosili su samo pakete pomoći, plaćali račune, kupovali namirnice, iznosili smeće i tako pomagali onima koji nisu smjeli ili mogli izlaziti van zbog restriktivnih mjera stožera. Nažalost, do nekih korisnika nismo uspjeli doći, ali smo ih barem kontaktirali telefonski ili porukama. Svima nam je najteže bilo podnijeti policijski sat koji je jedno vrijeme bio uveden u cijeloj BiH. Nažalost, morali smo potpuno obustaviti kućnu njegu i usluge fizikalne terapije za sve korisnike, ali nadamo se da ćemo u dogledno vrijeme reaktivirati tu vrstu naše usluge bolesnima i nemoćnima. Čak smo morali otpustiti i nekoliko naših stalnih djelatnika, posebno one koji su radili sa studentima koji borave u našem domu – objašnjava fra Petar.

Korisnici pučkih kuhinja 'Kruha sv. Ante' socijalno su ugroženi pojedinci i obitelji bez osnovnih uvjeta za život. Većini od njih to je način preživljavanja, jer si sami ne mogu svakodnevno osigurati barem jedan topli obrok, a neki od njih zbog bolesti ga ne mogu ni pripremiti, čak i ako bi imali prehrambene namirnice.

– Preko našeg socijalnog ureda i državnih socijalnih institucija dolazimo do korisnika i provjeravamo njihov socijalni status. Zbog velikog broja potražnje pomoć pružamo samo najugroženijima. Naš je cilj osigurati topli obrok i pola kilograma kruha dnevno potrebitim korisnicima, te im djelomično poboljšati kvalitetu života. Dio ovog projekta financira Kanton Sarajevo i Zenica, u obliku opskrbe namirnicama koje su potrebne za pripremanje obroka i nabavu kruha, a obuhvaćamo samo korisnike koji su ostvarili pravo na javnu kuhinju putem Centara za socijalni rad – govori nam fra Pero Karajica.

Jedan od problema u njihovu radu uzrokuje velik broj korisnika koji im pokucaju na vrata, i koji su potrebiti, no zbog strogih zakonskih cenzusa (malo veće mirovine od minimalne, nekoliko kvadrata stana više i slično) ne mogu ostvariti pravo na kuhinju.

– Nakon uvida u dokumentaciju i izlaskom na teren naših djelatnika, i za njih pokušamo osigurati topli obrok. Tu nam je vrlo značajna podrška dobročinitelja i naših volontera. Korisnici naših pučkih kuhinja većinom su starije i nemoćne osobe, a u posljednje vrijeme sve je više i mlađih osoba, mladih bračnih parova s djecom, koji su ostali bez posla i nemaju mogućnosti svojoj obitelji osigurati jedan topli obrok dnevno – objašnjava ravnatelj 'Kruha sv. Ante'.

Fra Petar nam objašnjava kako oni neprekidno rade na povećavanju kapaciteta rada svojih pučkih kuhinja jer im je cilj osigurati topli obrok za sve ljude kojima je on neophodan i koji pokucaju na njihova vrata.

– To zahtijeva mnogo novca, jer uz povećavanje broja pripreme toplog obroka potrebno je dodatno zapošljavanje osoblja koje bi odgovorilo potrebama, a to zahtijeva i dodatna sredstva koja zasad nismo osigurali. Zbog toga tražimo mogućnosti povećanja kapaciteta naših pučkih kuhinja uz financijsku podršku inozemnih i domaćih donatora. Nadamo se da zbog nedostataka sredstava ne ćemo morati smanjivati broj korisnika dok se socijalna situacija ne poboljša – ističe.

Perspektiva ove humanitarno-karitativne organizacije ovisi o donatorima i dobročiniteljima, koji bi pomogli da se projekt nastavi, kao i o razvoju gospodarske situacije u BiH i pomoći državnih institucija.

– Uz pomoć naših prijatelja i dobročinitelja dolazimo do donacija kako bismo osigurali hranu za korisnike koji zbog strogih cenzusa ne uspijevaju ostvariti pravo na topli obrok preko Kantonalnog centra za socijalni rad, te higijenske potrepštine za koje nismo uspjeli osigurati sredstva od drugih donatora – ističe fra Petar.

Svima koji su pomagali upućuje riječi zahvale.

– Ovim putem zahvaljujemo svim dobročiniteljima, volonterima i našim korisnicima na podršci za ostvarenje ovog vrlo značajnog projekta u ovom izuzetno teškom razdoblju, te na uvažavanju našeg rada i spremnosti na zajedničko činjenje dobrih djela. Nadamo se da ne ćemo posustati i da će ova pandemija što prije proći, iako znamo da će posljedice ostaviti velike tragove na mnoge obitelji, a posebno na stare i nemoćne kojih je sve više. Većina volontera vratila se svojim svakodnevnim aktivnostima i obvezama. Nadamo se boljim i sretnijim danima, zaključuje fra Petar Karajica.

* Članak je dio projekta: 'Međugeneracijska povezanost i solidarnost, a objavljen je sklopu Programa ugovaranja novinarskih radova u elektroničkim publikacijama Agencije za elektroničke medije.