Ovaj tjedan posjetili smo općinu Veliko Trgovišće odakle nam je došla babica Nevenka Kahlina koja nam je spekla fini svetečni kolač breskvice i pokazala nam je recept za repnicu od kuhane repe i kukuruznog brašna.
Babičini recepti
20 min
Kulinarsko putopisna emisija o tradiciji, gastronomiji i ljepotama sjeverne Hrvatske
Emisija predstavlja mala mjesta i gradove sjeverne Hrvatske. Gledatelji mogu vizualno prošetati kroz Krapinsko-zagorsku županiju upoznavajući se s ljepotom prirode i arhitekture, tradicijom ovoga kraja koja se i danas čuva kroz gastronomiju i stare recepte naših baka od milja zvanih babicama. Dobrodošli i dobar tek!
05.03.2024. 21:25
Ovaj put vodimo vas u Desinić odakle nam je došla babica Jasna Podboj koja nam je pokazala kak se dela najfineša komperjača z lukem, špekem i peršinom.
27.02.2024. 21:25
Emisija predstavlja recepte iz općine Hrašćina odakle je babica Sanja Čaćko. Pripremit će slatko od bijelog kukuruza i kotače. Radi se o slatkom i slanom pečeno-kuhanom kolaču na špagi.
20.02.2024. 21:25
Emisija u Tuhelju predstavlja babicu Kaju Žažar koja priprema cvrtje, a pokazat će i kako se rade buče na saft s domaćim pire-krumpirom. Kaja će ispeći i najukusniju tuheljsku strepu. Ekipa će posjetiti i dvorac Mihanović u kojemu se poslužuju posebni gosti.
13.02.2024. 21:25
Ekipu je put nanio u Stubičke Toplice odakle je babica Ana Čičko. Ona će gledateljima otkriti majčin recept za najbolje krafne. Razvlačit će i tanko tijesto za prave zagorske štruklje koje će peći, ali i kuhati u ukusnoj juhi.
30.01.2024. 21:25
U Zlatar Bistrici babica Biserka Hajdek ekipu je pozvala k obitelji Ervenik na mesariju. Biserka, Ksenija i Josip napravit će najbolje čvarke od kojih se rade kram-pogačice. K tomu će još raditi i kolač od ulja koji ima tri biskvita i najfiniji domaći pekmez.