02.02.2022., 21:00
Blagoslovljen tek
Janjevački specijaliteti obitelji Dokić
50 min
02.02.2022., 21:00

U zagrebačkoj Dubravi ugostili su nas Gabrijela i Toni Dokić, par koji broji 26 godina u braku, a Bog ih je blagoslovio s dvojicom sinova, Petrom i Lovrom, kojima se veoma ponose. Dokići će nam posvjedočiti kako ništa nije nemoguće kada se pouzdaš u Boga, a za to je najbolji dokaz njihov sin Lovro, koji je rođen bez lijeve podlaktice, ali unatoč tome ostvaruje svoje snove. On je uspješan hrvatski paraolimpijski sportaš i glazbenik. U kulinarskom dijelu pripremamo teleći gulaš iz pećenice te janjevačke specijalitete: pogaču i 'potopljene'.

 

POGAČA

3dl tople vode

1vrećica praška za pecivo

1/2 kvasca

600g brašna

Žličica soli

 

TELEĆI GULAŠ

1kg teletine

1/2 kg šampinjona

1 kg krumpira

Začini za gulaš

 

POTOPLJENE

3 jaja

7 žlica mlijeka u prahu

7 žlica brašna

Žličica sode bikarbone

 

ŠERBET

1l vode

800g šećera

 

Za sve recepte postupke pripreme pogledajte u videu.

 

Repriza: čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
carpaccio

Carpaccio inćuni, pečeni som s povrćem i salata od poriluka i jabuka

20.04.2019. 16:00

Velečasni Piotr Maj župnik je župe Rođenja Blažene Djevice Marije na zagrebačkom Borovju. Ovaj poljski svećenik koji već dugo boravi u Zagrebu, ispričao nam je kako je kao mladić susreo živog Boga na Neokatekumenskom putu koji ga je ponovno privukao Crkvi.

svalji

Jajca s krumpirom i zubica s poljevom

06.04.2019. 14:39

Ekipu Blagoslovljenog teka ugostili su Mirjana i Martin Švalj iz župe Krašić, obitelj sa sedmero djece i tri generacije u kući. U ovoj obitelji Bog se na poseban način proslavlja kroz njihovu dječicu.

grgic

Vrhunski kozji sirevi i juha od buće s 'Grgić' dodacima

23.03.2019. 14:32

Naši domaćini u emisiji bili su Suzana i Aleks Grgić, povratnici iz Švicarske. Iako su tamo imali sve, prije sedam godina su se vratili u voljenu Hrvatsku. Roditelji su troje djece i vode Ambijent park, edukacijsko-degustacijski centar.

milan-stipic

Žumberačke pastrve oca Milana

08.03.2019. 13:16

U novoj epizodi Blagoslovljenog teka upoznajte oca Milana Stipića, grkokatoličkog župnika u Jastrebarskom! MKako izgleda istočno-bizantski obred? Koje su razlike? Što spaja nas braću rimokatolike i grkokatolike, saznajte u emisiji!

untitled-2-151

Kamena jedra najbolje idu uz srneći gulaš

21.02.2019. 16:22

Njegov rad je jako težak, zahtjevan i opasan put, radi vani na otvorenom, brusi kamen s teškim alatima u rukavicama. Minus 5 zimi ili plus 40 stupnjeva ljeti, Mate radi 12-14 sati dnevno. Njegov posao ne može bez vjere u Gospodina.

138-2

Markove orade i Irmina čokoladna uleknuta torta

07.02.2019. 18:28

Marko i Irma roditelji su dvije djevojčice od dvije i jedne godine, a treće dijete im je na putu.