02.02.2022., 21:00
Blagoslovljen tek
Janjevački specijaliteti obitelji Dokić
50 min
02.02.2022., 21:00

U zagrebačkoj Dubravi ugostili su nas Gabrijela i Toni Dokić, par koji broji 26 godina u braku, a Bog ih je blagoslovio s dvojicom sinova, Petrom i Lovrom, kojima se veoma ponose. Dokići će nam posvjedočiti kako ništa nije nemoguće kada se pouzdaš u Boga, a za to je najbolji dokaz njihov sin Lovro, koji je rođen bez lijeve podlaktice, ali unatoč tome ostvaruje svoje snove. On je uspješan hrvatski paraolimpijski sportaš i glazbenik. U kulinarskom dijelu pripremamo teleći gulaš iz pećenice te janjevačke specijalitete: pogaču i 'potopljene'.

 

POGAČA

3dl tople vode

1vrećica praška za pecivo

1/2 kvasca

600g brašna

Žličica soli

 

TELEĆI GULAŠ

1kg teletine

1/2 kg šampinjona

1 kg krumpira

Začini za gulaš

 

POTOPLJENE

3 jaja

7 žlica mlijeka u prahu

7 žlica brašna

Žličica sode bikarbone

 

ŠERBET

1l vode

800g šećera

 

Za sve recepte postupke pripreme pogledajte u videu.

 

Repriza: čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
scale-blag-tek

Lički šaran

22.02.2016. 22:32

Laudato obitelj kuha zajedno, na samom pragu Like, u Modruškoj Munjavi Dijana Beganović spremila je šarana na 'svoj' način. Ova emisija svjedoči kako 'Svaka patnja ima smisla'.

kazo

Dalmatinska rožata od fr. Ante Kazotia

04.02.2016. 21:34

Hrvatska tradicionalna kuhinja osim konkretnim jelima obiluje i mnogim slasticama. Jedna od njih je i Dalmatinska rožata. Kako ju napraviti pokazat će vam domaćin treće emisije Blagoslovljenog teka dominikanac fr.

scaleblagoslovljen-tek

Kukuružnjak bake Ane Hontić

25.01.2016. 10:03

U ovoj emisiji, Rafael Dropulić Rafo i ekipa Blagoslovljenog teka odlaze u srednju Podravinu, odnosno u Molve i to kod bake Ane Hontić.

blag-tek

Obitelj Nikolić

08.01.2016. 12:37

U emisiji ''Blagoslovljen tek'', njen voditelj Rafael Dropulić Rafo obilazi Hrvatsku i u goste dolazi ljudima koji osim što dobro kuhaju imaju i snažno svjedočanstvo vjere.