U kuhinji chefa Hrvoja Kroflina pripremaju se škampi s bistrom juhom od kruške i kavijarom za predjelo, leđa od jelena s koštanom srži, češnjakom i bobom za glavno jelo te sladoled od čokolade s tapioka pudingom i kandiranim trubačama za desert. Za glazbeni dio emisije zadužena je Ivana Kovač koja će otpjevati pjesme "Srećo i tugo", "Crno vino, crne oči" te "Dalmacijo, srce oca moga".

