Celer je vrlo zdrav zbog minerala i eteričnih ulja koji potiču krvotok, dok se sjemenje kod Hildegarde primjenjuje kao pomoć kod reume.
'Kuhani celer stvara zdrave sokove u čovjeku', zapisala je svetica.
Sveta Hildegarda preporučuje dan započeti toplim doručkom. Ovoga tjedna u 'Kuhinji svete Hildegarde' predlažemo vam dva jutarnja obroka – pirov čokoladni griz i jutarnju kremu od pira.
Pirjane mahune ukusan su i zdrav obrok. Dodajte im grašak i začinsko bilje te pripremite ručak pun vitamina i vlakana.
Štruca od starog kruha, jednostavnije i brže pripremljena nego okruglice, dobar je prilog raznim gulašima i umacima. Upravo nju pripremamo u ovotjednoj 'Kuhinji sv. Hilegarde'.
U 'Kuhinji svete Hildegarde' ovoga tjedna pripremamo ukusan ragu od mlade veprovine.
Zaboravili ste na banane pa su pocrnjele od preduga stajanja? Ništa zato! Iskoristite ih kao osnovu za ukusan slatki kruh.
Kažu da ova torta u sebi sadrži sve simbole bujanja, rasta, novog života. U 'Kuhinji sv. Hildegarde' pripremamo uskrsnu tortu od 'ricotte', zrnja i agruma.
