SVI ZA STOL

01.01.2023., 17:25
Mate Bulić
60 min
01.01.2023., 17:25

I u novu godinu ekipa kulinarske emisije ulazi s dobrim željama i dobre volje. Za to će se pobrinuti pjevač Mate Bulić, a za svečani objed chef Hrvoje Kroflin. Od naoko jednostavnih namirnica napravit će vrhunska jela. Grah salata s tartufom, spicy svinjska potrbušina s hrskavim krumpirom te kombinacija kestena i mandarine bit će novogodišnji jelovnik. Mate će ga popratiti pjesmama ''Pozdravi je ti'', ''Ja sam na te ponosan'' i ''Moja Hercegovina'', a Vinarija Trs probranim odabirom vina.

Repriza:
četvrtak u 21:05, petak u 15:30, subotom u 17:00 i srijedom u 12:05
Fotogalerija
05.05.2024. 17:10

Chef Tomislav Varga donosi vam nesvakidašnji meni. Saznajte kako se prave cappuccino od krumpira i jadranske sipe, kovač u citrusnom umaku uz čupavi krumpir i dalmatinsku mišanciju te slatki sir i keks u maslinovom ulju za desert.

21.04.2024. 17:10

Emisija donosi nove recepte ponajboljeg hrvatskog chefa Hrvoja Kroflina. Na meniju su salata od artičoke i rajčice te pačja prsa s fermentiranom rižom, krumpirom, prepeličjim jajem i porilukom.

07.04.2024. 17:10

Chef Hrvoje Nakić priprema kanapee s morskim plodovima, korabicom, potočarkom i limunom, teleći kare s krumpirom, ljutikom i kremom od mrkve te hrskavo tijesto s kremom od lješnjaka za desert. Sommelier je Darko Lugarić, a glazbeni gost Dino Petrić.

31.03.2024. 17:10

U uskrsnoj emisiji za glazbenog gosta Miroslava Škoru kuha Tomislav Varga. Na jelovniku će se naći slavonske delicije: široki rezanci s kulenom, vrat crne slavonske svinje s batatom te desert od maka. Vina bira Viktor Lubenjak.

17.03.2024. 17:10

Chef Ante Valenteković donosi morski jelovnik. Pripremit će predjelo od jakobovih kapica, dagnji i kozica. Za glavno jelo napravit će ražu uz mediteranski prilog od šparoga i špinata. Za desert su spremne jagode sa šlagom.

03.03.2024. 17:10

Chef Hrvoje Kroflin priprema riblji jelovnik. Za glazbene goste, Marinu i Krešimira Matoševića, napravit će jadranske kozice s bučom, poširanu grdobinu s repom i sladoled s okusom makovnjače.