Što više povrća, to je juha bolja – pravilo je koje vrijedi za svaku, a posebice za minestrone juhu. To bogatstvo vlakana i vitamina na tanjuru pripremamo u novom nastavku kulinarske emisije.
Novi recept iz Kuhinje svete Huldegarde: zeleno salatno lišće u obrok upotpunjeno s kuhanim pirom i začinskim travama.
'Dan treba započeti toplim obrokom, nečim što će nam zagrijati tijelo', stoji u naputcima sv. Hildegarde. Kaša od pirovog griza ili pirovih pahuljica je baš to - cjelovit i hranjiv obrok, idealan za zdrav početak dana.
Zvijezda ovih Recepata sv. Hildegarde je češnjak. Izuzetno zdrav i organizmu višestruko koristan. Konzervirajte ga s fetom ili dodajte u namaz od svježeg sira.
Ovaj ukusan kuglof s jabukama, bademima i pirovim brašnom, spremljen prema naputcima svete Hildegarde, sočan je i mek i nekoliko dana.
Zanimljiv i zdrav riblji recept u kuhinji svete Hildegarde za koji svakako valja koristiti ribu iz divljeg ulova.
Pripremite lepinje od pirovog brašna po naputcima sv. Hildegarde.
