ZLATNI SAVJETI

11.11.2023., 15:15
Zlatni savjeti
Poriluk
30 min
11.11.2023., 15:15

Poriluk je biljka koja sadrži mangan, željezo, folnu kiselinu, eterična ulja sa sumporom, vitamin C i B6. Najbolje ga je koristiti sirovog i svježe izvađenog zato što se kuhanjem i pečenjem vitamini i minerali umanje. Fra Juro Marčinković savjetuje koje dijelove poriluka jesti i kako od njega napraviti salate, sokove, juhu, varivo te kako ga pripremati kao prilog jelima.

Repriza:
Ponedjeljkom u 00:15, utorkom u 12:55, četvrtkom u 17:30, petkom u 08:40, subotom u 07:00
Fotogalerija

Rahitis

11.03.2023. 15:15

Tema emisije je rahitis, bolest koja se pojavljuje u vrijeme dječjeg rasta. Karakterizira ga krivljenje kostiju zbog otežanoga taloženja minerala u kosti. Nastaje zbog nedovoljnog unošenja vitamina D u prehrani.

Celer

25.02.2023. 15:15

Celer je biljka čiji korijen često koristimo u prehrani, a listove kao začin. Fra Juro tumači kako celer pomaže i kod niza zdravstvenih problema nastalih pomanjkanjem vitamina A, B, C i E.

Cikorija (vodopija)

11.02.2023. 15:15

Fra Juro predstavlja blagodati cikorije, biljke koja pomaže osobito kod probavnih problema. Ona sadrži inulin koji je moćan prirodni probiotik. Koristi se i protiv artritisa jer ima antiupalna svojstva.

Grah

08.10.2022. 15:15

U ljekovite svrhe rabe se zrele mahune graha, ponajprije njihove komušine koje se koriste suhe, a u nekim slučajevima i svježe. Također su ljekovitih svojstava i zrela zrna graha.

Peršin

24.09.2022. 15:15

Listovi i korijen peršina koriste se mnogo kod pripreme hrane, a osim što je ukusan dodatak brojnim jelima, on je i vrlo zdrav i ljekovit jer pojačava mokrenje pa time uklanja vodu nakupljenu u tijelu te čisti jetru, bubrege i mokraćni mjehur.

Rajčica

10.09.2022. 15:15

Plodovi rajčice su vrlo ljekoviti i bogati vitaminom C i vitaminom B1, a ima i mnogo vitamina E. Osim vitamina plodovi sadrže i mnogo mangana, bakra i željeza.