Blagoslovljen tek

16.04.2025., 21:00

Ruža Barišić priprema rižoto i voćni drobljenac

50 min

16.04.2025., 21:00

U novoj emisiji Blagoslovljenog teka upoznajemo Ružu Barišić. Za sebe kaže da je radnik na Božjoj njivi, a na životnom putu prate ju sv. Josip i Marija. Govori zašto se godinama utječe sv. Josipu i širi štovanje prema ovom svetcu zaštitniku Hrvatske. Svjedoči o važnosti svakodnevne komunikacije s Bogom, zašto mu treba vjerovati i kada nosimo težak križ te zašto i kako svaki kršćanin treba živjeti radosno. U kulinarskom dijelu priprema rižoto s lososom te drobljenac s jabukama i kruškama.

RIŽOTO S LOSOSOM
Sastojci:
riža
losos
crveni luk
mrkva
maslinovo ulje
začini

Priprema: na maslinovom ulju prepržiti usitnjeni crveni luk i mrkvu, dodati rižu, malo prodinstati, zaliti vodom te začiniti. Miješati i zalijevati vodom po potrebi. U drugoj tavi ispeći losos i narezati ga na manje komade pa dodati u rižu, sve promiješati i začiniti po potrebi.

VOĆNI DROBLJENAC
Sastojci:
jabuke
kruške
bademi
orasi
cimet
maslac
brusnice
sok od limuna
med

Priprema: skuhati jabuke i kruške s malo limunovog soka te ih staviti u protvan za pečenje. Bademe i orahe samljeti, dodati u njih maslac, promiješati te ih začiniti cimetom i medom pa onda smjesu staviti na voće. Peći u pećnici na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Na kraju poslužiti i dodati brusnice.

Repriza:

četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50

Fotogalerija

Poljska kuhinja obitelji Naglić

18.01.2020. 09:15

Tibor i Teresa Naglić, ugostili su svog prijatelju Rafu u njihovom domu u Velikoj Gorici. Ovaj hrvatsko - poljski bračni par, roditelji su Jana, Marte, Adama i Eve. Kako su se Naglići upoznali, koji su ih izazovi i kušnje snašle na njihovom putu svjedoče u emisiji.

Lazačinke i Češki kolač obitelji Brabenec

08.01.2020. 17:53

U Novom Čiču pokraj velike Gorice ugostila nas je obitelj Brabenec. Miroslav i Iva ponosni su roditelji četiri djevojčice. Kod svake trudnoće pojavile su se ozbiljne komplikacije, ali Bog je imao drugačiji plan.

Tradicionalna jela zagorskog kraja

20.12.2019. 18:04

U Selnici pokraj nacionalnog svetišta Majke Božje Bistričke stanuju novi domaćini Blagoslovljenog teka. Obitelj Bajs aktivno je uključena u vjerski život bistričkog svetišta, kao i filijalne kapelice Marija Magdalena u Humu Bistričkom.

Patka pod pekom obitelji Fabić

11.12.2019. 19:35

Rafo je u gostima kod obitelji Fabić u Kotoribi, međimurskom mjestu smještenom kilometar od mađarske granice.

Pizza od pirovog brašna i savijača od višanja

27.11.2019. 14:20

Arka Korablja, zajednica osoba sa i bez intelektualnih teškoća, novi je domaćin Blagoslovljenog teka. Na koji način i kroz koje programe, Arka omogućuje otkrivanje darova osoba s intelektualnim teškoćama, saznajte u emisiji.

Kotlovina i mousse od čokolade sestara Halužan

31.10.2019. 16:54

Blagoslovljen tek poželjeli smo sestrama Halužan u Koprivnici. Magdalena, Katarina i Klara govore o svom odgoju i odrastanju u katoličkoj vjeri. Sestre otkrivaju kada su se prvi put susrele s duhovnom glazbom i kakav ona ima značaj u njihovim životima.