Odlazimo u Koprivnicu u dom obitelj Jeličić. Kristina i Mile, roditelji dvoje djece, svjedoče kako odmalena žive u vjeri i Božjoj blizini te koliko im znači molitva nakon koje ubiru plodove. Govore i o napuštanju domovine, ali i odluci da se vrate kući i u Hrvatskoj podižu obitelj te odgajaju djecu u vjeri. Kristina i Mile članovi su Hrvatske zajednice bračnih susreta koja im pomaže u njihovu bračnom odnosu. U kulinarskom dijelu priprema se pita zeljanica i rolada s orasima.
🍽 RECEPTI 🍽
PITA ZELJANICA
Sastojci:
- Tijesto za pitu:
500 g brašna
1 žličica soli
4 žlice ulja
320 ml mlake vode
- Nadjev za pitu zeljanicu:
500 g blitve ili špinata
500 g feta sira
2 jaja
soli po želji
ROLADA S ORASIMA
Sastojci:
- Rolada:
7 jaja
7 žlica šećera
7 žlica oštrog brašna
1 žlica vode
1 prašak za pecivo
- Nadjev:
20-25 dkg mljevenih oraha
4-5 žlica šećera
1 vanilin šećer
Malo ruma
1,5 dcl mlijeka (po potrebi)
