Babičini recepti donose vam priču Ljubice Radovečki iz Svetog Križa Začretja koja nam je pokazala kako se radi starinski kukuruzni kruh i otkrila nam je recept za salovnjake koje je mijesila s unučicom Miom. Na kraju se cijela obitelj skupila na ukusnoj večeri.
Babičini recepti
Kulinarsko putopisna emisija o tradiciji, gastronomiji i ljepotama sjeverne Hrvatske
Emisija predstavlja mala mjesta i gradove sjeverne Hrvatske. Gledatelji mogu vizualno prošetati kroz Krapinsko-zagorsku županiju upoznavajući se s ljepotom prirode i arhitekture, tradicijom ovoga kraja koja se i danas čuva kroz gastronomiju i stare recepte naših baka od milja zvanih babicama. Dobrodošli i dobar tek!
Put nas je nanio i u općinu Mihovljan odakle nam je došla babica Ružica Blašković koja nam je pripravila panj tortu s vrganjima od oraha i šećera i ispekla finu pogačicu s vrhnjem.
Napokon smo došli i u grad Klanjec od kud nam je došla babica Pepica Šoštar koja nam je pokazala recepte za finu seljačku pitu od mladih kopriva i mamičinu zagorsku gibanicu s biskvitom i nadjevom od sira i oraha.
Ljubica u Svetom Križu Začretje pokazuje kako priprema kuglof i peče šunku u kruhu. Babica Katarina objašnjava kako u Humu na Sutli rade bider, slatko dizano tijesto s grožđicama, a djed Stanke nabrao je svježi regmet.
U općini Bedekovčina babica Katica Buzjak priprema fine perece od vode u kojoj se kuhala šunkica za Uskrs. Napravit će i ukusnu Lazar tortu od oraha s kremom od žutanjaka.
Emisija gledatelje vodi na putovanje u općinu Novi Golubovec odakle je babica Ljiljanka Mikac. Ona će pokazati kako se priprema rudarska greblica i ukusni kolač narcis.