02.03.2022., 21:05
Blagoslovljen tek
Heljdina kaša i povrtni složenac obitelji Bunčić
50 min
02.03.2022., 21:05

U Novom Marofu ugostili su nas Andrina i Goran Bunčić sa svojih četvero djece. Bunčići su cijeli svoj život vezani uz Crkvu i zajednicu FRAMA koja ih je oblikovala, ali i gdje su se upoznali te počeli svoju vezu koja je prerasla u brak koji danas broji 14 godina. Cijelu obitelj Bog je blagoslovio glazbenim talentom koji koriste kao svoj alat evangelizacije. U kulinarskom dijelu pripremamo složenac od povrća i domaću heljdinu kašu koju obitelj sama uzgaja.

 

HELJDINA KAŠA

heljdina kaša
crveni luk
voda
sol
papar

Priprema: Sitno narezani crveni luk izdinstati, na to dodati heljdinu kašu, malo promiješati i sve zaliti vodom i ostaviti da se kuha. Kaša će znatno povećati svoj volumen.

 

SLOŽENAC OD POVRĆA

cvjetača
brokula
mrkva
grašak
vrhnje za kuhanje
sir (topljivi)
začini
maslac
brašno
mlijeko

Priprema: U kipuću vodu staviti sve povrće da se prokuha. Za to vrijeme od maslaca, brašna i mlijeka napraviti bešamel umak. Kad je povrće gotovo, vodu procijediti, a povrće uliti u lim za pečenje i zaliti ga bešamel umakom, vrhnjem za kuhanje i naribanim sirom te začiniti po želji. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 °C da se zapeče 25 minuta ili dok ne porumeni.

 

Repriza: čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
uvalici

Puretina sa sezamom, krumpir s povrćem i rolana pizza

11.05.2019. 13:00

Mirna i Vjeko Uvalić, roditelji šestero djece, ugostili su nas u svom domu u Mošćenici nedaleko Petrinje. Upoznajte ovu divnu domoljubnu hrvatsku obitelj, koja gradi Božje kraljevstvo već u ovozemaljskom životu.

mzzd-wp

Fiš paprikaš s domaćim rezancima

10.05.2019. 13:18

Aleksandra i Anđelko ugostili su ekipu Blagoslovljenog teka u prostorima Bratovštine Marijanski zavjet za domovinu i ispričali nam prekrasnu priču o ovom velikom projektu kojeg ujedinjuje ljubav prema Bogu, Majci Mariji, hrvatskoj domovini i narodu.

carpaccio

Carpaccio inćuni, pečeni som s povrćem i salata od poriluka i jabuka

20.04.2019. 16:00

Velečasni Piotr Maj župnik je župe Rođenja Blažene Djevice Marije na zagrebačkom Borovju. Ovaj poljski svećenik koji već dugo boravi u Zagrebu, ispričao nam je kako je kao mladić susreo živog Boga na Neokatekumenskom putu koji ga je ponovno privukao Crkvi.

svalji

Jajca s krumpirom i zubica s poljevom

06.04.2019. 14:39

Ekipu Blagoslovljenog teka ugostili su Mirjana i Martin Švalj iz župe Krašić, obitelj sa sedmero djece i tri generacije u kući. U ovoj obitelji Bog se na poseban način proslavlja kroz njihovu dječicu.

grgic

Vrhunski kozji sirevi i juha od buće s 'Grgić' dodacima

23.03.2019. 14:32

Naši domaćini u emisiji bili su Suzana i Aleks Grgić, povratnici iz Švicarske. Iako su tamo imali sve, prije sedam godina su se vratili u voljenu Hrvatsku. Roditelji su troje djece i vode Ambijent park, edukacijsko-degustacijski centar.

milan-stipic

Žumberačke pastrve oca Milana

08.03.2019. 13:16

U novoj epizodi Blagoslovljenog teka upoznajte oca Milana Stipića, grkokatoličkog župnika u Jastrebarskom! MKako izgleda istočno-bizantski obred? Koje su razlike? Što spaja nas braću rimokatolike i grkokatolike, saznajte u emisiji!