U Velikom Polju pokraj Velike Gorice ugostili su nas Ivana i Marko Gelo te njihovo četvero djece: Ivano, Katja, Kim i Matea. Ivana i Marko zajedno su skoro pola svog života, čiji su veći dio živjeli bez duboke duhovnosti smatrajući Boga stranom figurom na oltaru. Velika prekretnica u njihovom životu dogodila se smrću vrlo bliske osobe nakon čega su shvatili da im utjehu i pravi smjer u životu može dati samo dragi Bog. Tabor, Ignacijeve duhovne vježbe, Kursiljo i Krapanj, životna ispovijed, oživljavanje pastorala svoje župe, teologija tijela, otvorenost životu i dolazak 4. djeteta neke su od tema o kojima će nam obitelj Gelo pričati, a koje su njihov život promijenile iz korijena. U kulinarskom dijelu Marko priprema meso i povrće u smokeru, američkoj vrsti grilla, kojeg je sam napravio, a Ivana uz pomoć Katje i Kim pripema čokoladnu lješnjak tortu za desert.
SMJESA 1:
20 dkg maslaca
20 dkg šećera
20 dkg čokolade
2-3 žlice mlijeka
2 vanilin šećera
SMJESA 2:
5 žumanjaka
snijeg od 5 bjelanjaka
20 dkg lješnjaka
1 prašak za pecivo
GLAZURA:
20 dkg čokolade
1 dcl slatkog vrhnja
PRIPREMA:
Pomiješati sve sastojke za smjesu 1, staviti da se kuha na pari dok se sastojci ne rastope i povežu. U drugoj zdjeli pomiješati sve sastojke za smjesu 2 i onda smjesu 2 dodati u smjesu 1 i sve zajedno pomiješati. Staviti u pećnicu na 180 stupnjeva na otprilike 40 minuta (ovisno o pećnici.)
