Sjemenke bundeve su izvrstan izvor cinka, mangana, fosfora, magnezija, bakra i željeza, kao i esencijalne masne kiseline omega 3. Čuvaju zdravlje prostate, vid, potiču sposobnost učenja, koncentraciju,dobro raspoloženje. Ovoga tjedna od bučinih sjemenki pripremamo kompletan ručak - predjelo, glavno jelo i desert.
Inspiraciju za brzo pripremljeni desert gledatelji mogu pronaći u novom nastavku Kuhinje svete Hildegarde. Karmela preporučuje čoko-badem kekse, ukusnu i zdravu, a brzo gotovu slasticu.
Ponekada nam se jede 'nešto sa žlicom' i variva su odličan izbor. Karmela u Kuhinji svete Hildegarde priprema ukusno i lagano povrtno varivo s kokosovim mlijekom. Sačuvajte recept!
Mahune su zdravo i mnogima omiljeno povrće koje nam je dostupno tijekom cijele godine. Zahvalne su zato što ih se može pripremati na mnogo načina. Karmela Vukov-Colić u ovoj emisiji predlaže da ih zapečete u kajmaku.
Još jedan hit iz pirove riznice: šarena pirova rolada. U 'Kuhinji svete Hildegarde' gledatelji imaju priliku naučiti pripremu jednostavne slastice. Saznat ćemo kakav recept Karmela ima za pirovu roladu s pekmezom.
Na jelovniku ''Kuhinje svete Hildegarde'' zapečene su punjene pirove palačinke. Zbog blagodati ove žitarice, svetica Hildegarda pir je stavljala na posebno mjesto u prehrani.
Kad gledatelji žele napraviti ukusan i lagan ručak, po inspiraciju mogu svratiti u ''Kuhinju svete Hildegarde''. Tamo ih čeka Karmela Vukov-Colić s još jednim jednostavnim i zdravim receptom. U ovoj emisiji odlučila je pripremiti ribu pečenu u foliji.
