Juha je predvodnica i dobar temelj svakog ručka, a to će pokazati i ova emisija. U Hildegardinoj kuhinji priprema se jedna od najdražih namirnica ove svetice, koromač ili komorač, kako ga nazivaju u pojedinim krajevima Hrvatske. Ova zdrava i aromatična biljka u ovom receptu jede se na žlicu.
KUHINJA SVETE HILDEGARDE
5 min
07.05.2023., 12:15
Repriza:
ponedjeljkom u 11:45, utorkom u 16:50, četvrtkom u 08:35, nedjeljom u 01:50
31.01.2021. 16:00
Kus-kus od pira, povrće i piletina glavni su sastojci tople salate koju ovoga tjedna pripremamo u 'Kuhinji svete Hildegarde'.
24.01.2021. 16:00
Soparnik je jelo siromašno namirnicama, ali bogato tradicijom i ukusom. Prava je poljička delikatesa onaj ispečen u kominu, ali u nedostatku otvorenog ognjišta, možete ga pripremiti i kod kuće. U Kuhinji svete Hildegarde pripremamo naše viđenje ove iznimne pogače iz Poljica.
18.01.2021. 16:00
U ovotjednoj Kuhinji svete Hildegarde pripremamo mirisnu i meku janjetinu u začinskim travama i prošeku.
10.01.2021. 16:00
Jeste li znali da se od vode u kojoj se kuhao slanutak mogu pripremiti ukusne i zdrave slastice? Ovoga tjedna baš od nje pripremamo čokoladni mousse!
03.01.2021. 16:00
Slanutak je grahorica puna vrijednih bjelančevina; topao, ugodan i lak, povećava snagu i vitalnost. U 'Kuhinji svete Hildegarde' od ove delikatese s istoka pripremamo dvije vrste ukusnog namaza, hummusa.
27.12.2020. 16:45
Na prijelazu iz Stare u Novu godinu u 'Kuhinji svete Hildegarde' pripremamo nepečenu tortu od kestena, ukusnu i zdravu slasticu bez brašna i šećera.