Tradicionalni toskanski keksi. Porijeklo im je, kažu, iz grada Prato, gdje su se zvali i biscotti, od lat. bis cotto – dvaput pečen.Takvi suhi keksići dobro su se čuvali, a rado su ih i umakali u čaj, kavu i u vino, pa žete i danas često cantucine naći poslužene uz vino santo.
U 'Kuhinji sv. Hildegarde' pogledajte kako napraviti ukusni francuski desert koji će zadovoljiti sladokusce, a ujedno je dobar i za vaše zdravlje.
Grašak i noklice dio su svih naših djetinjstava. Tog se bakinog jela prisjećamo ovoga tjedna i u Kuhinj sv. Hildegarde.
Pita od bobica iznimna je ljetna slastica – lagana i puna ukusnog bobičastog voća. Pripremite je s nama u Kuhinji sv. Hildegarde!
Što kažete na grickalice koje možete grickati bez grižnje savjesti? U ‘Kuhinji svete Hildegarde’ pripremamo baš takve krekere.
Mesna štruca odličan je izbor za obiteljski ručak. U 'Kuhinji svete Hildegarde' pripremamo je od purećeg mesa i kuhanih jaja.
Rustikalni tart od bundeve i dimljenog sira razveselit će sve ljubitelje bezmesnih slanih pita.
