Na jelovniku su ponovno smrčci, ali na novi način; punjeni i posluženi uz šparoge. Glavno jelo, romba s juhom od liganja, kušat će operna sopranistica Marija Vidović. Majstor Laudatove kuhinje, Hrvoje Kroflin, pripremit će joj sladoled od kozje sirutke uz kakao biskvit. Marija će njega i gledatelje počastiti vrhunskom glazbenom izvedbom.
SVI ZA STOL
60 min
18.06.2023., 17:10
Repriza:
Četvrtkom u 21:05, petkom u 15:30, subotom u 17:00 i srijedom u 12:05
Fotogalerija
21.04.2024. 17:10
Emisija donosi nove recepte ponajboljeg hrvatskog chefa Hrvoja Kroflina. Na meniju su salata od artičoke i rajčice te pačja prsa s fermentiranom rižom, krumpirom, prepeličjim jajem i porilukom.
07.04.2024. 17:10
Chef Hrvoje Nakić priprema kanapee s morskim plodovima, korabicom, potočarkom i limunom, teleći kare s krumpirom, ljutikom i kremom od mrkve te hrskavo tijesto s kremom od lješnjaka za desert. Sommelier je Darko Lugarić, a glazbeni gost Dino Petrić.
31.03.2024. 17:10
U uskrsnoj emisiji za glazbenog gosta Miroslava Škoru kuha Tomislav Varga. Na jelovniku će se naći slavonske delicije: široki rezanci s kulenom, vrat crne slavonske svinje s batatom te desert od maka. Vina bira Viktor Lubenjak.
17.03.2024. 17:10
Chef Ante Valenteković donosi morski jelovnik. Pripremit će predjelo od jakobovih kapica, dagnji i kozica. Za glavno jelo napravit će ražu uz mediteranski prilog od šparoga i špinata. Za desert su spremne jagode sa šlagom.
03.03.2024. 17:10
Chef Hrvoje Kroflin priprema riblji jelovnik. Za glazbene goste, Marinu i Krešimira Matoševića, napravit će jadranske kozice s bučom, poširanu grdobinu s repom i sladoled s okusom makovnjače.
18.02.2024. 17:10
U goste dolazi fra Ivan Matić. Za njega kuha Hrvoje Kroflin, a vina bira sommelier Darko Lugarić. Na nemesnom jelovniku su: tjestenina punjena hlapom, zubatac, riža i sotirano povrće te medovik za desert.