Ovu emisiju posvetili smo pripremi i grillanju plodova kojima obiluje naše Jadransko more. Fra Juro za vas priprema pljeskavicu od hobotnice, marinirane škampe, ražnjiće od orade i biser našeg Jadrana, a to su naše srdelice koje su prebogate Omega 3 masnim kiselinama.
Ciroza je kronična upala jetre kod koje dolazi do propadanja jetrenih stanica i poremećaja protoka krvi u jetri. Najčešći su uzročnici alkoholizam i virusne upale jetre (hepatitis B i C).
Akutna upala jetre uglavnom je izazvana virusima ali isto tako i alkoholom koji uz kronično oštećenje jetre može uzrokovati cirozu jetre i akutni alkoholni hepatitis. Postoji više tipova akutne upale jetre, a najčešći su tzv.
Imunitet štiti organizam od raznih uzročnika bolesti. Ako ona oslabi, često se pojavljuju prehlade i razne zaraze dišnih organa. Kronična slabost imuniteta pogoduje nastanku mnogih bolesti svih organa.
Povrtnicu ili crnu rotkvu konzumiramo u prehrani kao povrće, a ona se zbog svojih blagodati koristi i za ljekovite svrhe.
Limun je prirodni antibiotik koji štiti od bakterija i virusa. Njegova kiselost odbija štetne bakterije i privlači bakterije korisne za naš probavni sustav. Dobro je poznato da obiluje C vitaminom i da je stoga vrlo ljekovit.
Mušmula je voće koja se zbog svoje ljekovitosti koristila tisućama godina, sve do posljednjih stotinu godina. Tada je, uvođenjem pomodnog voća, povrća i začina postala zapostavljena te je otišla u zaborav.
