Pileće meso pečeno na roštilju često je suho i nekako suviše jednostavnog okusa. Kako prefinim marinadama obogatiti piletinu na roštilju saznajte u prvoj epizodi Zlatnih savjeta koja je snimana u Križpolju, jednoj od fra Jurinih Župa u Lici gdje sam uzgaja autohtonu ličku piletinu.
Postoji preko 200 vrsta trputca, a najpoznatije su širokolisni – muški i uskolisni – ženski trputac.
Artičoka se kao povrtna biljka uzgaja u svim zemljama Sredozemlja, pa tako i u Hrvatskom primorju, ali samo u najtoplijim predjelima i na glinenim zemljištima, u srednjoj i južnoj Dalmaciji.
Kadulja je biljka kojoj je pradomovina naša lijepa Hrvatska, cijelo Hrvatsko primorje. U svijetu postoji oko 500 vrsta kadulje, ali nijedna nije tako ljekovita kao naša koja raste na obalama Jadrana i otocima.
Tratinčica, poznata u narodu kao sunčeva nevjesta, uglavnom raste po gaženim travnjacima. U većim količinama naći ćemo je po livadama i voćnjacima gdje je možemo sakupljati za ljekovite pripravke.
Pirika je ozloglašeni korov koji nam je Bog doslovno bacio pod noge. Ne postoji ni jedan vrt bez pirike. Za čovjeka je ovaj korov neprocjenjiv jer obnavlja poremećen metabolizam.
Bršljan je zelena biljka penjačica koja raste po šumama. Osim što se penje po stablima, uzgaja se i kao ukrasna biljka.
