Zlatni savjeti - Artičoka

13.06.2019., 18:24

Artičoka

30 min

13.06.2019., 18:24

Artičoka se kao povrtna biljka uzgaja u svim zemljama Sredozemlja, pa tako i u Hrvatskom primorju, ali samo u najtoplijim predjelima i na glinenim zemljištima, u srednjoj i južnoj Dalmaciji. U prehrani se upotrebljavaju samo cvatne glavice i to prije cvatnje, ali cijela biljka s korijenom obiluje ljekovitim tvarima koje sadrže biljni sok. U narodu je artičoka poznata i koristila se za poticanje apetita, liječenje loše probave te kroničnih upala jetre i bubrega.

Repriza:

Ružmarin

20.12.2019. 14:25

Ružmarin je biljka koja samoniklo raste u primorskim krajevima, a može se uzgajati u kao ukras u posudama. Koristi se u prehrani kao začin, ali i u ljekovite svrhe.

Pelin

05.12.2019. 10:57

Pelin je biljka koja ima snažan, karakterističan miris i gorak okus.

Kaktus (smokvasti)

27.11.2019. 13:09

Na našem Jadranu raste katus koji se naziva smokvasti kaktus ili indijska smokva. Plodovi i listovi smokvastog kaktusa su vrlo ljekoviti i trebali bi ih cijeniti kao suho zlato. Na koji način ih koristiti saznajte od fra Jure Marčinkovića.

Komorač

16.11.2019. 09:19

Komorač je vrlo cijenjena začinska biljka, ali se jednako primjenjuje i kao lijek. Ljekovita je cijela biljka, korijen, stabljika, cvjetovi i plodovi (sjemenke).

Kukuruz

11.11.2019. 16:08

Kukuruz se upotrebljava u prehrani ljudi i stoke te izradi raznih industrijskih proizvoda poput kukuruznog brašna, kukuruzne krupice i kukuruza šećerca.

Crvena djetelina

29.10.2019. 11:37

Crvena djetelina u pučkoj medicini je cijenjena i primjenjuje se kao vrlo ljekovita biljka. Iako se od nje pravi i pije čaj, češća je vanjska upotreba jer omekšava otvrdnjele žlijezde, osobito mliječne žlijezde u grudima, umanjuje bolove izazvane reumom i gihtom.