Pelin je biljka koja ima snažan, karakterističan miris i gorak okus. On se ponajprije navodi kao lijek za želudac i žučne tegobe, ali postoji i cijeli niz bolesti koje se liječe pelinom: koristi se kod svih želučanih i probavnih smetnji, potiče apetit, uklanja teški zadah iz usta i nadi-manje, jača želudac, jetru, pluća i srce, poboljšava rad bubrega, preporučuje se ljudima bez žučne vrećice, učinkovito djeluje protiv vodene bolesti, bijelog pranja kod žena, nervne iscrpljenosti i nervoze, slabog spavanja i glavobolje uzrokovane nervozom. Pelin također liječi unutrašnja trovanja, čak i otrovanja otrovnim plodovima biljaka i olovom, liječi kožne bolesti, ubode insekata, a preporučuje se i za istjerivanje crijevnih parazita kod djece.