SVI ZA STOL

23.12.2021., 21:05
Badnji jelovnik
60 min
23.12.2021., 21:05

Vrhunsku gastronomiju selimo u domaće kuhinje, a fine dining za obiteljski stol, uz moderatoricu Karmelu Vukov-Colić, sommeliera Gabrijela Marića i poznate goste iz javnog života. Objedinjujemo pripremu, posluživanje i druženje, i samo mi pozivamo: ''Svi za stol!'' U prvoj emsiiji u goste nam dolaze Ivana Husar Mlinac i Goran Kovačić, a pripremamo riblji jelovnik: salatu od kozica, file orade s gratiniranom cvjetačom i kompresirane jabuke s vučenim tijestom. 

Repriza: četvrtak u 21:05
Fotogalerija
25.12.2022. 17:00

U božićnoj emisiji chef Hrvoje Kroflin prirema tradicionalna jela s pomakom.

04.12.2022. 17:00

Chef Hrvoje Kroflin priprema tatarski biftek, teleći file s vrganjima i kremom od čičoke te smokvenjak sa sladoledom od kvasine. U goste se veselo odazvao glazbenik Rajko Suhodolčan, koji će susret obogatiti pjesmom Hrvatskog zagorja.

20.11.2022. 17:00

Glazbenik Marko Tolja dolazi u goste chefu Hrvoju Kroflinu koji priprema pečeni celer s gljivama i umakom od maslaca, tuna steak s korabicom i pikantnim umakom te čokoladni tart sa sladoledom od mente.

06.11.2022. 17:00

Jesenske dane upotpunit će sezonske namirnice. Za glavno jelo glavni kuhar Hrvoje Kroflin priprema rižoto od vrganja, za predjelo je spremna salata od rajčica na moderan način, a za desert semifredo od kruha. Objed će upotpuniti vina iz Đakovačkog podruma malog.

23.10.2022. 17:00

Pjevačica Sementa Rajhard dolazi na objed koji za nju priprema majstor kuhinje Hrvoje Kroflin. Na jelovniku je chefova inačica soparnika, baby sipe na šporko s kroketima i domaći kefir s bobičastim voćem.

09.10.2022. 17:00

Glazbenik Toni Cetinski kuša specijalitete ponajboljeg hrvatskog chefa Hrvoja Kroflina. Meni glasi: tjestenina s lisičkama ala carbonara, juneći file s vrganjima i mladim mrkvicama, a za desert pečene marelice.