02.02.2022., 21:00
Blagoslovljen tek
Janjevački specijaliteti obitelji Dokić
50 min
02.02.2022., 21:00

U zagrebačkoj Dubravi ugostili su nas Gabrijela i Toni Dokić, par koji broji 26 godina u braku, a Bog ih je blagoslovio s dvojicom sinova, Petrom i Lovrom, kojima se veoma ponose. Dokići će nam posvjedočiti kako ništa nije nemoguće kada se pouzdaš u Boga, a za to je najbolji dokaz njihov sin Lovro, koji je rođen bez lijeve podlaktice, ali unatoč tome ostvaruje svoje snove. On je uspješan hrvatski paraolimpijski sportaš i glazbenik. U kulinarskom dijelu pripremamo teleći gulaš iz pećenice te janjevačke specijalitete: pogaču i 'potopljene'.

 

POGAČA

3dl tople vode

1vrećica praška za pecivo

1/2 kvasca

600g brašna

Žličica soli

 

TELEĆI GULAŠ

1kg teletine

1/2 kg šampinjona

1 kg krumpira

Začini za gulaš

 

POTOPLJENE

3 jaja

7 žlica mlijeka u prahu

7 žlica brašna

Žličica sode bikarbone

 

ŠERBET

1l vode

800g šećera

 

Za sve recepte postupke pripreme pogledajte u videu.

 

Repriza: čet 13:00, uto 09:10; sub 17:00 sri 01:30, ned 03:50
Fotogalerija
untitled-2-151

Kamena jedra najbolje idu uz srneći gulaš

21.02.2019. 16:22

Njegov rad je jako težak, zahtjevan i opasan put, radi vani na otvorenom, brusi kamen s teškim alatima u rukavicama. Minus 5 zimi ili plus 40 stupnjeva ljeti, Mate radi 12-14 sati dnevno. Njegov posao ne može bez vjere u Gospodina.

138-2

Markove orade i Irmina čokoladna uleknuta torta

07.02.2019. 18:28

Marko i Irma roditelji su dvije djevojčice od dvije i jedne godine, a treće dijete im je na putu.

bt-jakovljeva-piletina

Jakovljeva piletina u finom umaku od gljiva s njokima

17.01.2019. 17:23

U ovoj epizodi Blagoslovljenog teka domaćini su bili Jakov i Marija Petričević sa svoja dva sinčića. Ovaj mladi bračni par odvažio se svjedočiti svoju vjeru i spremati jelo pred našim kamerama, iako su tih dana nestrpljivo iščekivali dolazak svojeg trećeg na svijet.

benin-wp

Nisu 'Marijini obroci', već Ivanini i Katarinini

05.01.2019. 11:00

U ovoj epizodi Blagoslovljenog teka upoznajte Ivanu i Katarinu, simpatične dvije djevojke koje spaja ljubav prema Marijinim obrocima!

bt-vlado

'Samostanska sarma' fra Vladimira

18.12.2018. 14:44

Kako su se u istoj priči našli fra Vlado, pučka kuhinja i adventska kućica 'Kod fratara'? U adventskom izdanju emisije 'Blagoslovljen tek', fra Vlado i Rafo učili su motati 'samostansku sarmu'.

ibe-bt

Buča, brancini i drobljenac – Leonov jelovnik

04.12.2018. 11:15

Ekipa 'Blagoslovljenog teka' ovog puta bila je u domu Nenada i Ivone. Prekrasni domaćini, simpatični i opušteni jer u njihovoj kući boravi Duh Sveti... a i fino se kuha jer u spremanju jela sudjeluje i njihov dvogodišnji sin Leon!