Sjemenke bundeve su izvrstan izvor cinka, mangana, fosfora, magnezija, bakra i željeza, kao i esencijalne masne kiseline omega 3. Čuvaju zdravlje prostate, vid, potiču sposobnost učenja, koncentraciju,dobro raspoloženje. Ovoga tjedna od bučinih sjemenki pripremamo kompletan ručak - predjelo, glavno jelo i desert.
Pastrve iz divljeg uzgoja u bijelom umaku s bademina. Riblji prijedlog iz Kuhin je svete Hildegarde.
Ovaj će topli voćni desert ugrijati dušu i donijeti mirise Božića na vaš stol.
Tradicionalni toskanski keksi. Porijeklo im je, kažu, iz grada Prato, gdje su se zvali i biscotti, od lat.
Želite li zdravu slasticu u čiju izradu možete uključiti i najmlađe ukućane, kušajte ove dvije varijante zdravih kuglica. Čokoladne, a bez šećera pravi su izbor.
Pripremite ukusne hrskave žitarice za doručak. Granola upakirana u staklenke može biti i lijep poklon.
Sveta Hildegarda vino ne preporučuje za žeđ, već uvijek kao lijek. Većina njezinih eliksira u sebi sadrži vino. Pogledajte kako pripremiti vino za srce i kuhano vino.
