U kuhinji Hrvoja Kroflina priprema se riblji jelovnik: marinirane kozice, zubatac sa zelenim povrćem i za desert malo drugačiji tiramisu. Ovoga puta glazbeni gost je kantautor duhovne glazbe Antonio Perutina, a sommelier poznati Darko Lugarić.
60 min
Kulinarska emisija koja predstavlja vrhunske specijalitete i poučava kulturi stola.
Priznati chefovi i kuhari poznate okuse pakiraju u novo ruho. Vrhunsku gastronomiju selimo u domaće kuhinje, a fine dining za obiteljski stol, uz moderatoricu Karmelu Vukov-Colić, sommeliera Darka Lugarića i poznate goste iz javnog života. Objedinjujemo pripremu, serviranje i druženje i samo mi pozivamo: Svi za stol!
Repriza:
četvrtak u 21:05
26.02.2023. 17:00
Dalmatinska jela čekaju slavonskog sina. Hrvoje Kroflin priprema objed za gosta, kantautora i poljoprivrednika Zvonimira Kalića. Na meniju su tjestenina s vongolama, limetom i rajčicom, brancin s cvjetačom i varijacija medenjaka.
12.02.2023. 17:00
Kuhinja je uz glazbu još veselije i toplije mjesto, pa u goste dolazi pjevač Dražen Žanko. Za jelovnik je zadužen chef Laudato TV-a Hrvoje Kroflin. Pripremit će pačji batak, zabatak i jetra s ukiseljenom cvjetačom i umakom od luka za predjelo.
29.01.2023. 17:00
Milozvučno poput stihova često zvuče jelovnici chefa Hrvoja Kroflina. Jedan takav priprema i u ovoj emisiji. Salatu od cvjetače, file kovača s čimulicama i krumpirom te krem sir s grilanim šljivama i puslicama okusit će gošća, operna pjevačica Antonela Malis.
15.01.2023. 17:00
U goste Karmeli dolazi glumac i pjevač Adam Končić. On će kušati škamp sa šljivama i s umakom koji mu priprema Hrvoje Kroflin. Chef kuhinje Laudato TV-a za gosta priprema i goveđi odrezak s celerom i žumberačkim tartufom.
01.01.2023. 17:25
I u novu godinu ekipa kulinarske emisije ulazi s dobrim željama i dobre volje. Za to će se pobrinuti pjevač Mate Bulić, a za svečani objed chef Hrvoje Kroflin. Od naoko jednostavnih namirnica napravit će vrhunska jela.