Jedan od sto najboljih svjetskih kuhara, Hrvoje Kroflin, vraća se u kuhinju Laudato TV-a. Pripremit će fritaju sa smrčcima, teleći file s bobom i ljutikom, a za desert kremu od vanilije sa šumskim jagodama i bazgom. Jelovnik je osmišljen kako bi oduševio gledatelje i glazbenog gosta Đanija Stipaničeva. Vina će birati sommelier Darko Lugarić.
60 min
09.06.2022., 21:00
Repriza:
Dan poslije u 15:15, subotom u 17:00 i srijedom u 12:05
Fotogalerija
07.05.2023. 17:10
Glazbenom gostu Draženu Zečiću chef Hrvoje Kroflin priprema salatu od šparoga, pačja prsa s mladom mrkvom, ciklom i salatom od ječma. Za desert tu je keks od badema s karamel sladoledom i čokoladom od ječma i kakao maslaca.
23.04.2023. 17:10
Riblji jelovnik priprema kuhar Tomislav Jančić. U goste, za mikrofon i za stol, došao je pjevač Marko Kutlić. Imao je prilike kušati Tomislavov carpaccio od hobotnice, zubatac s povrćem i za desert jabuke s keksima, cimetom i kremom od vanilije.
09.04.2023. 17:10
U prigodnoj uskrsnoj emisiji gostuje sopranistica i nacionalna prvakinja HNK-a u Zagrebu, Ivanka Boljkovac. Svojim glasom uveličat će susret u kuhinji Laudato TV-a, u kojoj blagdanski jelovnik priprema kuhar Tomislav Jančić.
26.03.2023. 17:00
U goste dolazi hrvatski tenor iz Dubrovnika Stijepo Gleđ Markos. Svojim zvonkim glasom ispunit će glazbeni dio emisije, a Hrvoje Kroflin svojim majstorijama kulinarski.
12.03.2023. 17:00
U kuhinji Hrvoja Kroflina priprema se riblji jelovnik: marinirane kozice, zubatac sa zelenim povrćem i za desert malo drugačiji tiramisu. Ovoga puta glazbeni gost je kantautor duhovne glazbe Antonio Perutina, a sommelier poznati Darko Lugarić.
26.02.2023. 17:00
Dalmatinska jela čekaju slavonskog sina. Hrvoje Kroflin priprema objed za gosta, kantautora i poljoprivrednika Zvonimira Kalića. Na meniju su tjestenina s vongolama, limetom i rajčicom, brancin s cvjetačom i varijacija medenjaka.