09.06.2022., 21:00
Fritaja sa smrčcima, teleći file s bobom i ljutikom
60 min
09.06.2022., 21:00

Jedan od sto najboljih svjetskih kuhara, Hrvoje Kroflin, vraća se u kuhinju Laudato TV-a. Pripremit će fritaju sa smrčcima, teleći file s bobom i ljutikom, a za desert kremu od vanilije sa šumskim jagodama i bazgom. Jelovnik je osmišljen kako bi oduševio gledatelje i glazbenog gosta Đanija Stipaničeva. Vina će birati sommelier Darko Lugarić.

Repriza:
Dan poslije u 15:15, subotom u 17:00 i srijedom u 12:05
Fotogalerija
09.04.2023. 17:10

U prigodnoj uskrsnoj emisiji gostuje sopranistica i nacionalna prvakinja HNK-a u Zagrebu, Ivanka Boljkovac. Svojim glasom uveličat će susret u kuhinji Laudato TV-a, u kojoj blagdanski jelovnik priprema kuhar Tomislav Jančić.

26.03.2023. 17:00

U goste dolazi hrvatski tenor iz Dubrovnika Stijepo Gleđ Markos. Svojim zvonkim glasom ispunit će glazbeni dio emisije, a Hrvoje Kroflin svojim majstorijama kulinarski.

12.03.2023. 17:00

U kuhinji Hrvoja Kroflina priprema se riblji jelovnik: marinirane kozice, zubatac sa zelenim povrćem i za desert malo drugačiji tiramisu. Ovoga puta glazbeni gost je kantautor duhovne glazbe Antonio Perutina, a sommelier poznati Darko Lugarić.

26.02.2023. 17:00

Dalmatinska jela čekaju slavonskog sina. Hrvoje Kroflin priprema objed za gosta, kantautora i poljoprivrednika Zvonimira Kalića. Na meniju su tjestenina s vongolama, limetom i rajčicom, brancin s cvjetačom i varijacija medenjaka.

12.02.2023. 17:00

Kuhinja je uz glazbu još veselije i toplije mjesto, pa u goste dolazi pjevač Dražen Žanko. Za jelovnik je zadužen chef Laudato TV-a Hrvoje Kroflin. Pripremit će pačji batak, zabatak i jetra s ukiseljenom cvjetačom i umakom od luka za predjelo.

29.01.2023. 17:00

Milozvučno poput stihova često zvuče jelovnici chefa Hrvoja Kroflina. Jedan takav priprema i u ovoj emisiji. Salatu od cvjetače, file kovača s čimulicama i krumpirom te krem sir s grilanim šljivama i puslicama okusit će gošća, operna pjevačica Antonela Malis.