Ječam je vrlo rasprostranjena i jedna od najkorištenijih žitarica u prehrambenoj industriji. Od njega se pravi pivo, kava, ječmeni slad. Može ga se koristiti i u ljekovite svrhe jer pomaže kod želučanih tegoba, prehlade, gripe, dišnih problema, infekcije mokraćnih kanala, za uklanjanje pijeska iz bubrega, a koristi ga se i za obloge protiv oteklina.
U ljekovite svrhe rabe se zrele mahune graha, ponajprije njihove komušine koje se koriste suhe, a u nekim slučajevima i svježe. Također su ljekovitih svojstava i zrela zrna graha.
Listovi i korijen peršina koriste se mnogo kod pripreme hrane, a osim što je ukusan dodatak brojnim jelima, on je i vrlo zdrav i ljekovit jer pojačava mokrenje pa time uklanja vodu nakupljenu u tijelu te čisti jetru, bubrege i mokraćni mjehur.
Plodovi rajčice su vrlo ljekoviti i bogati vitaminom C i vitaminom B1, a ima i mnogo vitamina E. Osim vitamina plodovi sadrže i mnogo mangana, bakra i željeza.
Ljekoviti sastojci krastavca djeluju protuupalno, antibakterijski, antifungalno, antikancerogeno, antimikrobno i antioksidativno.
Crveni ribiz listopadni je grm koji uzgajamo zbog njegovih ukusnih, hranjivih, a također i vrlo ljekovitih plodova.
Crni ribiz vrsta je bobičastog voća čiji ljekoviti sastojci pomažu kod krvarenja desni i proširenih vena, pozitivno djeluju kod povećanja koncentracije i kod učenja.
