Lovor se koristi kao začin za pripremu mnogih jela, a također je vrlo ljekovit i može ga se koristiti u narodnoj medicini. On ima antiseptično djelovanje, jača apetit, poboljšava probavu, sprječava vrenje u crijevima i pomaže izbacivanje nagomilanih plinova u crijevima. Lovor se može koristiti i kao sredstvo za iskašljavanje te u liječenju kroničnog bronhitisa, prehlade, gripe i reumatizma.