Kupus ili zelje upotrebljavao je u prehrani još u prahistorijsko vrijeme. Ovu namirnicu bogatu nutrijentima najbolje je samo kratko dinstati, a najkorisniji za naše zdravlje i probavu je kiseli kupus. Treba ga konzumirati barem jedan puta tjedno. Listovi kupusa mogu pomoći onima koji boluju od artroze i kožnih čireva.
Plodovi rajčice su vrlo ljekoviti i bogati vitaminom C i vitaminom B1, a ima i mnogo vitamina E. Osim vitamina plodovi sadrže i mnogo mangana, bakra i željeza.
Ljekoviti sastojci krastavca djeluju protuupalno, antibakterijski, antifungalno, antikancerogeno, antimikrobno i antioksidativno.
Crveni ribiz listopadni je grm koji uzgajamo zbog njegovih ukusnih, hranjivih, a također i vrlo ljekovitih plodova.
Crni ribiz vrsta je bobičastog voća čiji ljekoviti sastojci pomažu kod krvarenja desni i proširenih vena, pozitivno djeluju kod povećanja koncentracije i kod učenja.
Jagoda ima mnogo kalija koji dobro utječe na živčani sustav, zdravlje bubrega, regulira kolesterol i visoki krvni tlak. Sadrži i mnogo kalcija i fosfora, koji su nužni za zdrave kosti. Ima i mnogo magnezija koji je koristan za stres.
Jasen je drvo čija se kora, listovi i plodovi mogu koristiti u ljekovite svrhe.
