BLAGOSLOVLJEN TEK

21.02.2024., 21:00
Blagoslovljen tek
Rižoto s kozicama i kolač brownie obitelji Radeljak
50 min
21.02.2024., 21:00

Domaćin emisije je obitelj Radeljak. Jana i Lovro uskoro slave desetu godišnjicu braka tijekom kojeg ih je Gospodin blagoslovio s dvije djevojčice i dječakom koji je na putu. Svjedoče o vrijednosti obiteljskog života u vjeri i otvorenosti životu te kako se vjera može živjeti i u poduzetništvu. U kulinarskom dijelu Jana priprema rižoto s kozicama, a Lovro kolač brownie.

 

RIŽOTO S KOZICAMA

Sastojci:
1 dcl vina
20 dag maslaca
Aromatizirana sol (ružmarin, limun)
Češnjak u granulama
Ružmarin
2 glavice luka
Riža 'arborio'
Kozice 80 – 100 g po osobi


Priprema:

Staviti luk da se karamelizira, dodati rižu da se malo zapeče, onda dodati vino i miješati. Dolijevati vodu periodično po potrebi, nakon 15 minuta dodati kozice i začine. Na kraju dodati maslac.


BROWNIE

Sastojci: 

250 g crne čokolade
220 g maslaca
80 g organskog kakaa
150 g šećera kokosovog cvijeta
70 g pirovog brašna
4 jaja
Žiličica sode bikarbone

Priprema: 

Na pari otopiti čokoladu i maslac. Sve sjediniti mikserom i staviti na 20 minuta u pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija

Tjestenina s kozicama i panna cotta obitelji Trstenjak

20.09.2023. 21:00

Rafo odlazi u međimurski Prelog u goste obitelji Trstenjak. Franka i Jakov mladi su bračni par i roditelji jednogodišnjeg sina Šimuna. Govore o razlozima odluke na predbračnu čistoću i kako su se posvetili čuvanju međusobne svetosti u braku.

Društvo sv. Izidora Seljaka

06.09.2023. 21:00

U prekrasnoj prirodi samoborskog kraja domaćini su članovi Društva sv. Izidora Seljaka koje već godinama djeluje na očuvanju kršćanskih korijena, identiteta te narodne baštine.

Pohanci i voćni kolač obitelji Beštek

21.06.2023. 21:00

Rafo odlazi u Dugo Selo u goste Željki i Darku Beštek koji su više od trideset godina zajedno. Svjedoče kako je Darko u Domovinskom ratu izgubio nogu, nakon čega je Željka ostala uz njega, prihvatila ga i stvorila s njime obitelj.

Rižoto od sipe i kuglof obitelji Danek

07.06.2023. 21:00

Rafo odlazi u goste bračnom paru Danek, Ivani i Ivanu, roditeljima petero djece. Daneki u emisiji govore o upoznavanju u katoličkom domu te o tome zašto je Ivan zaprosio Ivanu na dan kada su saznali da je njezin otac teško bolestan.

Pile pečeno u pivu i mafini obitelji Pleše

17.05.2023. 21:00

Rafo odlazi u Veliko Polje kraj Zagreba, gdje ga očekuju domaćini Marija i Ivan Pleše. Još dok su hodali, razgovarali su o čežnji za otvorenosti životu. Ulaskom u brak saznali su kako postoji mogućnost da ne će imati djece.

Paula Garić priprema piletinu s limunom i čokoladni tart

03.05.2023. 21:00

TV ekipu ugostila je Paula Garić, mlada djevojka koja govori o svom odrastanju u tradicionalnoj vjeri te fazi života bez Božje prisutnosti. U emisiji svjedoči o tome kada se dogodio trenutak njezina obraćenja koji joj se urezao u pamćenje.