Početak proljeća najavljuju nam jaglaci. Najčešće na njih gledamo kao na ukrase naših livada ili na malene trubice i zapravo nismo niti svjesni njihove ljekovitosti. Jaglac je ponajprije izvanredan lijek protiv kašlja, ali se njime liječi i niz drugih bolesti. Više saznajte u još jednoj epizodi Zlatnih savjeta fra Jure Marčinkovića.
Celer je biljka čiji korijen često koristimo u prehrani, a listove kao začin. Fra Juro tumači kako celer pomaže i kod niza zdravstvenih problema nastalih pomanjkanjem vitamina A, B, C i E.
Fra Juro predstavlja blagodati cikorije, biljke koja pomaže osobito kod probavnih problema. Ona sadrži inulin koji je moćan prirodni probiotik. Koristi se i protiv artritisa jer ima antiupalna svojstva.
U ljekovite svrhe rabe se zrele mahune graha, ponajprije njihove komušine koje se koriste suhe, a u nekim slučajevima i svježe. Također su ljekovitih svojstava i zrela zrna graha.
Listovi i korijen peršina koriste se mnogo kod pripreme hrane, a osim što je ukusan dodatak brojnim jelima, on je i vrlo zdrav i ljekovit jer pojačava mokrenje pa time uklanja vodu nakupljenu u tijelu te čisti jetru, bubrege i mokraćni mjehur.
Plodovi rajčice su vrlo ljekoviti i bogati vitaminom C i vitaminom B1, a ima i mnogo vitamina E. Osim vitamina plodovi sadrže i mnogo mangana, bakra i željeza.
Ljekoviti sastojci krastavca djeluju protuupalno, antibakterijski, antifungalno, antikancerogeno, antimikrobno i antioksidativno.
