BLAGOSLOVLJEN TEK

17.05.2023., 21:00
Pile pečeno u pivu i mafini obitelji Pleše
50 min
17.05.2023., 21:00

Rafo odlazi u Veliko Polje kraj Zagreba, gdje ga očekuju domaćini Marija i Ivan Pleše. Još dok su hodali, razgovarali su o čežnji za otvorenosti životu. Ulaskom u brak saznali su kako postoji mogućnost da ne će imati djece. U emisiji će govoriti kako su se s tim nosili, kojem su se svetcu molili za dar života i kako su dobili dvoje djece, još dvoje na nebu, te otkriti da je nova beba 'na putu'. U kulinarskom dijelu pripremaju marinirano pile pečeno na pivskoj boci te mafine s bananom, jabukom i čokoladom za desert.

PILETINA NA PIVSKOJ BOCI S KRUMPIROM
Sastojci:

cijelo pile 2-2,5 kg nasoliti šakom punom soli
staviti na punu pivsku bocu i namazati s premazom od:
- 1/3 dcl ulja
- 2 žličice senfa
- 1 žličica mljevene paprike
- prstohvat papra
- 1 žličica mješavine začina


Priprema: 
Jedan do dva kg krumpira, dvije paprike babure, jednu veću glavica crvenog luka i jednu tikvicu staviti u istu zdjelu, posoliti, pouljiti i začiniti s malo crvene paprike. Sve skupa izmiješati i staviti u tepsiju oko piletine na pivskoj boci. Napraviti kapicu od folije i staviti na vrh pileta tako da se ne zatvori boca kako bi pivo moglo polako curiti. Pivo otvoriti i staviti tepsiju - na dno pećnice, na 220 stupnjeva i peći sat i pol do dva.

 

MUFFINI
Sastojci:

4 jaja 
1šalica šećera  
1 vanilin šećer 
2 šalice brašna, 
prašak za pecivo, 
1dcl ulja 
1 jogurt. 
2 banane
2 jabuke
200 g sjeckane čokolade

Priprema:
Prvo miksati jaja sa šećerom, dodati ulje i jogurt, sve ponovno izmiješati. Brašno i prašak za pecivo dodati mokroj smjesi. Kad se biskvit sjedini staviti čokoladu, banane i jabuke. Sipati u kalupe. Peći 20-ak minuta na 180°.

 

 

 

Repriza:
četvrtkom u 13:00, utorkom u 09:10; sub 17:00 srijedom u 01:30, nedjeljom 03:50
Fotogalerija
01.12.2021. 21:05

Na Kaptolu, u samom srcu grada Zagreba, ugostio nas je Pavao Bator, profesionalni kuhar, koji je više od trideset godina bio nastavnik mladim kuharima, a ranije je radio u velikim hotelima i vodio kuhinju u američkom veleposlanstvu.

17.11.2021. 21:05

U zagrebačkom kvartu Voltino ugostili su nas Višeslav i Katarina Račić, bračni par koji je spojila ljubav prema hrani i pandemija koronavirusa.

20.10.2021. 21:05

Na istoku Zagreba, u naselju Brestje, ugostili su nas Željka i Marko Gluhak te njihov 12-godišnji sin Jan. Željka i Marko u braku su 14 godina, a ovo je Željki drugi brak.

06.10.2021. 21:05

U Velikom Polju pokraj Velike Gorice ugostili su nas Ivana i Marko Gelo te njihovo četvero djece: Ivano, Katja, Kim i Matea. Ivana i Marko zajedno su skoro pola svog života, čiji su veći dio živjeli bez duboke duhovnosti smatrajući Boga stranom figurom na oltaru.

15.09.2021. 21:00

U Petrinji nas je ugostila obitelj Stuparić, Ivica i Sandra i njihovih šestero djece.

01.09.2021. 21:00

U Trnovcu kod Varaždina ugostili su nas simpatični i vrlo duhoviti Suzana i Mišo Džeko sa svojih četvero djece.